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共有 247 条 显示第 241 条到第 247 首页 上一页
·无公害农产品知识 2006-12-12 15:44:00
  …
·龙虾不能生吃 2006-12-12 14:13:00
    集贸市场上出售的龙虾不是真的龙虾,是一种冒名大头虾,其学名叫刺姑(俗称鳌虾)。据报道,在一只刺姑内便带10-16个肺吸虫幼虫一尾蚴。尾蚴囊姑在体内形成囊蚴,食用生的、半生不熟的刺姑后,囊蚴便在人体内成幼虫,最后在肺部中发育成成虫,使人患上一种类似肺结核病状的肺吸虫病。…
·河豚鱼不能吃 2006-12-12 14:12:00
    河豚鱼(又叫气泡鱼,颈部呈气泡状)的肝脏、卵、鱼籽、皮肤、血液、睾丸都含有毒素,含量最大的是肝脏、鱼籽。人们吃后可使神经末梢和神经中枢发生麻痒,甚至死亡,鱼体一般全身起了黄色和灰色的条纹及斑点,如有人发现这样的鱼应立即向工商部门或动检部门报告,千万不能食用。…
·死水产不能吃 2006-12-12 14:12:00
    螃蟹、甲鱼、乌龟、鳝鱼体内有胆氨酸,在其频临死亡或死后开始分解转化成组氨。组氨是一种对人体有毒的物质,人吃了以后发生恶心、呕吐甚至腹泻等中毒症状,有的还发生头痛或口、舌、四肢发麻现象,为此请大家不要购买死的螃蟹、甲鱼、乌龟、鳝鱼食用。…
·怎样识别药水鱼 2006-12-12 14:11:00
    药水鱼的全身表面逐变白色,双眼球向外鼓出,肛门外翻带红色,肚子内部扁平,用鼻子闻鱼有药水气味。…
·食鱼胆易中毒 2006-12-12 14:11:00
    鱼肉是人们喜爱的的美味佳肴,但鱼胆却是一种有毒物质。因为鱼胆中有一种叫胆汁素的物质,再加之它在高温下也不易被破坏,所以人食后就会出现食物中毒,轻者表现为腹痛、呕吐、腹泻,重者导致肾功能衰退,甚至有可能危及生命。…
·怎样识别污水鱼 2006-12-12 14:09:00
    受污染的鱼与正常的鱼相比,鱼体变短,头部膨大,干变瘦,尾部细尖,鱼鳞易拔掉,在鱼腮部可闻出一股刺鼻的异味,取出鱼腮用火烧一下再闻,有否异味,便可知道此鱼是否受到污染,污水鱼体内含有各种对人体健康不利的物质,不能食用。…
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