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武汉白沙洲市场首页
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杨道义
主营:道义蟹行主营淡水湖泊螃蟹。货源来源于省内江夏、洪湖、应城、新洲等地,3
余少红
主营:宏多公司常年经营山东特色蔬菜如彩色椒、精品黄瓜、茄子、西红柿等,主要供
褚中平
主营:本鱼行主营黄鳝(鳝鱼),兼营泥鳅。鳝鱼和泥鳅属于湖北特产,俗称小水产。
祝双良
主营:祝福粮油主营各种食用油,有三十多个品种,六十多个系列的壶装油和散装油。
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· 艾红玲
主营:大白菜、包菜、红椒、大葱等各类蔬菜
· 丁学刚
主营:荷花面粉、麦香面粉、内丰面粉、胡启明
· 文德新
主营:佳合蔬菜公司主营海南、广西、广东、福
· 曹乘建
主营:包菜、青椒、红椒、蒜薹、茄子、苦瓜、
· 何春梅
主营:青椒、苦瓜、茄子、西红柿、四季豆等各
· 王金高
主营:花鲢
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荷兰豆
价格:电话联系
简介:昆明优质荷兰豆....
樱桃西红柿
价格:电话联系
简介:优质樱桃西红柿...
西兰花
价格:电话联系
简介:优质西兰花...
葱头及碗豆角
价格:电话联系
简介:我行大量供应红葱头及碗豆角,产地云南,价...
市场动态 更多
· 长江沿岸农批市场代表发起倡议:保护长江 拒购、拒售长江江鲜水产品
· 武汉白沙洲农副产品大市场荣获2019年度全国农产品批发市场行业十强市场
· 武汉市市级储备粮企业社会责任储备签字仪式在白沙洲大市场成功举行
· 白沙洲大市场启用电子合同签约管理, 查价、检测、报修、缴费微信一站式服务
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商品知识 当前位置:首页 -> 商品知识
共有 251 条 显示第 1 条到第 15 下一页 末页
·初级农产品占近七成 有机产品需深挖潜力 2020/10/14 15:07:00
   近年来,有机产品消费需求明显上升,但我国在有机产品生产(种植和养殖)、加工、销售、认证等环节还存在一些亟待解决的问题。日前,市场监管总局在2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上发布了《中国有机产品认证与有机产业发展报告》和《中国有机产品认证市场调查报告》。 截至2019年底,按照中国有机产品标准生产的有机作物种植面积为220.2万公顷,有机植物总产量为1245.1万吨,共有68家认证机…
·构建消费扶贫长效机制 2020/9/28 14:40:00
   优化产品供给、畅通产品流通、增强销售能力,各环节齐头并进、各方面协同发力,就能构建起消费扶贫长效机制 河南的野生猕猴桃、陕西的苹果、青海的牦牛肉……近年来,越来越多优质扶贫农产品摆上百姓餐桌、受到大众喜爱,生态旅游、农家乐等也成为不少人休闲度假时的选择。这种消费扶贫,一方面让百姓品尝到丰富多样的新鲜美味、领略自然纯朴的乡间风情,同时也是发挥市场机制、动员社会力量,通过消费带动贫困户脱贫增收的有…
·近期蛋价上涨 专家称三方面原因叠加所致 2020/8/31 16:58:00
   新华社北京8月4日电(记者于文静)近期鸡蛋价格止跌回升,引起一些消费者关注。农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师唐振闯4日对新华社记者表示,鸡蛋价格上涨主要是前期价格过度下跌后小幅反弹、阶段性供给减少与需求趋旺三方面原因叠加所致。 据农业农村部监测,7月份全国集贸市场鸡蛋月均价为每公斤8.25元,环比涨1.5%,同比跌20.5%。10个鸡蛋主产省份月均批发价为每公斤6.10元,…
·零售商抢市场 菜市场急变阵 2020/7/15 9:50:00
   在生鲜到家的扩张契机之下,家门口的传统菜市场还有多少生存空间?7月13日,北京商报记者走访多家菜市场了解到,疫情期间的生鲜销售出现不同程度下滑。近年来,各大零售商开始对社区生鲜加速布局,传统菜市场发展速度却难以匹配消费习惯的转变。此次疫情也迫使传统菜市场加快转型步伐。 生存空间被挤压 疫情使生鲜送货到家业务迎来了新的发展契机,但对于传统的菜市场业态来说,却迎来“劲…
·菱角简介及价值 2015/8/7 14:06:00
   菱角的由来及产地:菱角古时叫芰(ji,与“基”同音),俗称水栗子,原产于欧洲,在我国南方尤其是长江流域栽培最多,有三千多年的历史。 生长特征:菱角藤极长,达到30多米,每颗主藤又分30多根枝藤,民间有一颗菱角长满一亩之说。茎为紫红色,开紫花或白色小花。除怕食草鱼类外,(草鱼、鲤鱼、青鱼)生命力极强。其茎,叶都可入药。《本草纲目》有详细介绍。菱角有青菱、红菱之分。 生长期:红菱每年阳历6…
·怎样挑选蔬菜 2013/7/10 15:17:00
  如何选购蔬菜瓜果类食品 1、如何识别蔬菜的新鲜度? 挑选蔬菜时需要注意以下几点: (1)不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 (2)不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。 (3)不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看,用化学药…
·螃蟹的哪些部位不能吃 2012/10/22 14:40:00
  螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉。1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。 4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的…
·食用螃蟹的禁忌 2012/10/22 14:38:00
   一忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用二忌吃死蟹、买死蟹:死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。 三忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方…
·如何去除蔬菜中的农药残留 2012/8/8 11:48:00
  目前,蔬菜产品中的农药残留问题,是市民吃健康蔬菜的心腹大患。如何科学地去除或者减少农药残留,农检中心专家介绍,常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。一是放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解,一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面可以使农产品继续熟化,另一方面农药会降解,残留会减少。二是去皮,苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织,因此,削…
·山西特色农产品——苦荞健茶 2012/7/24 8:58:00
   雁门清高苦荞生产于山西大同市左云县,由于左云地处黄土高原,山丘起伏,沟壑纵横,是典型的黄土丘陵区,属北温带半干旱大陆性季风侯。由于受季风和西伯利亚、蒙古高原高压控制,冬季少雪寒冷,春季干旱多风,夏季较热多雨,秋季温凉气爽,成为得天独厚的苦荞生产地域荞麦营养价值丰富,药用效果好,被称为“食药两用”的粮食珍品。按照中国医药学 “食药同源”的理论,荞麦已越来越受到医学界和食品界的重视。现代研究及分析结…
·常吃三种食物有助护眼抗衰老 2012/2/9 11:45:00
   芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质,以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质——胡萝卜素,所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。核桃自古以来有“长寿果”的美称,富含油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素,以及微量的锰、锌、钼等微量元素,可保护眼睛和延缓人…
·入秋后七种水果不能多吃 2011/10/18 16:23:00
  入秋后,一批又一批秋季水果源源不绝地推出市面,而且水果的选择又多。加上秋季天气干燥,吃一些清甜润喉的水果最滋润。不过,秋季水果多,但是俗语说”少吃多滋味,多吃坏肚皮”,大家在吃水果时也要节制一下。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。下面是7种秋果的介绍。苹果:果汁可止泻…
·秋季饮食方面的养生 2011/9/20 13:28:00
   (1)多食酸味食物:酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。(2)秋时肺金当令肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。(3)应以滋阴润肺为宜秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。(4)多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味(5)要有选择性地吃蔬…
·吃肉如何吃得放心 教你4招鉴别“瘦肉精”猪肉 2011/8/31 14:57:00
  消费者在购买猪肉的时候应该怎样挑选,以下教你4招供参考。1. 看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm,太少就要小心了。2.看猪肉的颜色。一般情况下,含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。3.另外,还可以将猪肉…
·蔬菜卖出肉价“贵族菜”不可盲目追捧 2011/8/2 14:30:00
   20斤蔬菜158元,12颗鸡蛋21.6元,10斤大米90元……如今,在省城许多小区的电梯间里,悄然出现了一些配送蔬菜的广告。这些蔬菜打着“限时配送”和“有机农业”的旗号,把蔬菜卖出了肉价格,老百姓形象地称其为“贵族菜”。“贵族菜”究竟有多贵?凭什么那么贵?又是谁在消费“贵族菜”?“贵族菜”的质量靠得住吗?近日,记者带着这些问题,深入“贵族菜”的产地和配送环节进行了调查。蔬菜卖出了肉价格近日…
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