| ·2024年第二次国家农产品质量安全例行监测总体合格率为97.7% |
2024/10/16 14:41:00 |
| 2024年第二次国家农产品质量安全例行监测总体合格率为97.7% 发布日期： 2024-10-1210:45 来源： 农民日报 今年7—8月，农业农村部组织开展了2024年第二次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品7523批次样品，涉及104个品种和130项参数，总体合格率97.7％。 据介绍，今年第二次例行监测共抽检了31个省份的897个蔬菜水果生产… |
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| ·省农业农村厅召开芹菜农药残留突出问题攻坚治理工作动员部署会 |
2024/10/8 15:27:00 |
| 省农业农村厅召开芹菜农药残留突出问题攻坚治理工作动员部署会 2024-09-1415:50 | 湖北省农业厅农产品质量安全监管处 9月13日，省农业农村厅组织召开芹菜农药残留突出问题攻坚治理工作动员部署会，省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云出席会议并讲话。 会议传达了农业农村部办公厅关于印发芹菜农药残留突出问题攻坚治理的会议精神和总体要求，对我省芹菜农药残留突出问题攻坚治理包片工作进行了… |
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| ·湖北省农产品质量安全条例草案提请审议湖北日报报道：从田间到餐桌全链条守护“舌尖上的安全” |
2024/10/8 15:26:00 |
| 湖北省农产品质量安全条例草案提请审议 湖北日报报道：从田间到餐桌全链条守护“舌尖上的安全” 农产品质量安全，既是食品安全的重要内容，也是转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节。 9月24日，湖北省农产品质量安全条例草案提请省十四届人大常委会第十二次会议审议。条例草案共7章41条，包括总则、农产品产地、农产品生产、农产品销售、监督管理、法律责任及附则。 规定网络销售等新业态的主体责任 农产品… |
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| ·怎么鉴别受到污染的水产品 |
2024/9/25 10:58:00 |
| 怎么鉴别受到污染的水产品 1）看鱼形——污染较重的鱼，其鱼形不整齐，头大尾小，脊椎弯曲或尾脊弯曲，僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。 2）观全身——鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。 3）辨鱼鳃——有的鱼表面看起来新鲜，但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙，呈红色或灰色，这些鱼大都是被污染的鱼。 4）瞧… |
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| ·承诺达标合格证告知书 |
2024/9/25 10:57:00 |
| 承诺达标合格证告知书 致广大经营户： 为认真贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，推动种养殖生产者落实质量安全主体责任，落实食用农产品销售者“第一责任人”，按照武汉市市场监管局关于印发全市推进落实食用农产品市场准入制度实施方案的通知，我司已在全市场经营范围内推进载货入场车辆需主动出示“承诺达标合格证”工作，另“产地证明”和“检测证明”同样有效… |
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| ·食检院举办农产品批发市场快检技能培训班 |
2024/9/25 10:56:00 |
| 食检院举办农产品批发市场快检技能培训班 本次培训内容主要就食用农产品市场销售质量安全管理及主体责任、食品安全快速检测实验室建设规范、食品快速检测产品评价技术规范和农残及兽残的快检方法及地方标准等进行解读，分为理论和实操，并对学员的成绩进行考核。 历年来，我司积极参加各级政府职能部门组织的食品安全快检及理论培训班，通过这些培训，让市场检测中心工作人员进一步提高农产质量安全意识，更加熟练规范的掌握农… |
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| ·严把“从农田到餐桌”的每一道防线 切实维护百姓“舌尖上的安全” ——白沙洲农副产品大市场进一步加强农产品安全监管 |
2024/7/4 11:02:00 |
| 近日，市场监管总局办公厅关于进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知, 为进一步加强食用农产品批发市场食品安全监督管理和新冠肺炎疫情常态化防控工作，切实维护人民群众身体健康和生命安全，突出源头严防，过程严管，违法严惩。这在一定程度上缓解了农产品批发市场作为流通环节在质量安全追溯链条中的尴尬地位，同时也强化了农产品批发市场在质量安全监管中发挥企业主体责任的管理力度，对农产品质量安全检测、… |
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| ·习近平对食品安全工作作出重要指示 |
2016/1/29 11:15:00 |
| 习近平对食品安全工作作出重要指示强调 牢固树立以人民为中心的发展理念 落实"四个最严"的要求 切实保障人民群众"舌尖上的安全" 李克强作出批示 张高丽主持召开国务院食品安全委员会第三次全体会议并讲话 新华社北京1月28日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。近年来，… |
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| ·农业部八措施确保“舌尖安全” 高毒农药实名购买 |
2014/1/15 10:58:00 |
| 农业部将2014年定为全国农产品质量安全监管年，从严格投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度等八方面着手，努力确保不发生重大农产品质量安全事件，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。 严格农业投入品监管，农业部将强化农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品登记注册和审批管理，提高准入门槛。全面推行对农业投… |
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| ·2013年农产品质量安全水平总体稳定向好 |
2014/1/15 10:55:00 |
| 2013年，农业部根据国务院办公厅关于2013年食品安全重点工作安排的要求，制订并组织实施了农产品质量安全监测计划，全年开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国153个大中城市5大类产品103个品种87项参数，抽检样品38984个，总体合格率为97.5%，同比上升0.8个百分点。蔬菜、茶叶、畜禽产品和水… |
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| ·《农产品质量安全50问》如何看待农产品中的有害病原微生物？ |
2013/10/14 15:35:00 |
| 农产品生活环境中，如土壤、水域中含有大量的、多种微生物，但其中致病微生物较少，导致人类致病的病原菌主要有大肠杆菌（Escherich.coli）、李斯特氏菌( Listeria)、沙门氏菌( Salmonella)、耶尔森氏菌(Yersinia)等；导致农产品腐烂变质的微生物主要是真菌、细菌，其中真菌主要有灰霉（Bortytis sp.）、青霉( Penicillium sp.)、曲霉(Monil… |
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| ·国务院食安办针对性强化中秋国庆食品安全监管 |
2013/9/9 14:20:00 |
| 为保障2013年中秋节和国庆节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，国务院食品安全委员会办公室下发《关于加强2013年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知》，部署各地有针对性地加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作。 一是要将节日期间食品安全监管作为当前工作的重点，细化工作方案，及早安排部署，落实监管责任，尽快组织实施，依法加强食品安全监管工作，确保广大人民群众度过一个… |
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| ·采用信息化手段 实现农产品全链追溯 |
2013/9/2 13:51:00 |
| 国务院调整食品安全监管职能后，农业部门的监管链条从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责，还承担着大部分农业投入品的监管任务。当前农产品质量安全总体如何，问题集中在哪几个领域？今后如何从制度上保障吃得安全？农业部部长韩长赋日前回答了提问。 “2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品监测合格率分别达到97.9%、99.7%和96.9%，… |
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| ·我国农产品质量安全已达到世界中上水平 |
2013/8/28 14:43:00 |
| 记者22日在此间举行的全国农产品质量安全监管工作会议上了解到，2012年全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97.9％、99.7％和96.9％，均保持了较高水平。农业部部长韩长赋就此进行了全面阐述，并解答了记者的问题。 … |
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| ·武汉将举行首届农产品质安检测大比武 |
2013/7/23 10:03:00 |
| 7月26日，武汉市将举办首届农产品质量安全基层检测技术人员大比武。 大比武活动采取理论知识考试和定性定量检测现场操作考核相结合的形式进行。理论考试主要考核农产品质安法律法规和检验检测技术知识，现场操作考核农、兽药残留和瘦肉精等违禁物速测和定量检测技术。武汉市动物卫生监督所具体承担畜产品瘦肉精残留… |