| ·农业部：农产品质量安全的关节点 |
2007/3/27 9:52:00 |
| 近年来，农产品质量安全问题日益引起消费者的关注。国际上，由于滥用同源动物性饲料，疯牛病在欧美和日本蔓延，带来巨大的经济损失，给当地牛肉消费投下心理阴影；由于鸡肉、蛋、奶中残存二恶英，造成比利时畜牧业一蹶不振，最终导致内阁下台。国内的农产品中不时出现的农兽药残留超标、瘦肉精残留猪肉制品、红心鸭蛋、多宝鱼事件等，也造成了很大的影响。有的消费者问，我们还能吃什么？可见，民以食为天，食以安为先，确保… |
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| ·商务部开展“讲求诚信 保障食品安全”主题宣传活动 |
2007/3/22 14:27:00 |
| 为推进“三绿工程下乡”活动深入开展，积极配合中宣部等八部门做好“百城万店无假货”活动，推动食品市场诚信建设，规范流通领域食品安全管理，3月20日，商务部在北京郊区举办了“讲求诚信 保障食品安全”主题宣传活动。活动主要内容是通报“三绿工程下乡”活动开展情况，发布《流通领域食品安全管理办法》和《2006年流通领域食品安全调查报告》，开展《流通领域食品安全管理办法》现场宣传咨询活动。 食品安全问… |
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| ·农业部加强农药市场监督管理 |
2007/3/19 10:58:00 |
| 从农业部新闻办公室获悉：农业部近日做出行政处罚决定，依法吊销6个农药生产企业的6个假劣农药产品的农药临时登记证或农药登记证。 农业部新闻办公室有关负责人说，此举是为了整顿和规范农药市场秩序，确保农民在春季农业生产中用上优质、高效农药，保护农业生产安全，维护农民利益。 根据农药市场监督抽查结果，按照《农药管理条例》和《中华人民共和国行政处罚法》的有关规定，依法吊销农药临时登记证或农药登记证的是… |
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| ·卫生部通知：今后餐饮单位食用油将被现场抽检 |
2007/3/16 11:46:00 |
| 今后，餐饮单位进购食用油必须索证登记，并将随时准备接受安全性和卫生条件的现场检测。卫生部昨天下发通知，要求各地卫生监督部门，从食用油食品原料进购，完善餐饮经营场所、设施、设备的卫生条件等环节入手，尽力消除餐饮业的食品卫生安全隐患。今年内，全国所有小餐馆、饭店，都将接受卫生监督量化分级管理。 “农家乐”旅游餐饮户、学校食堂和农村婚丧嫁娶集体聚餐，将成为今年食品安全加强巡查监督的环节。 卫生部坚… |
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| ·农业部发布06年农产品质量安全例行监测情况 |
2007/3/16 10:54:00 |
| 2006年，农业部组织有关质检机构分5次定期对全国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况进行了例行监测。全年共对37城市60种蔬菜18523个样品中的农药残留进行了监测，按国家标准判定平均合格率为93.0％，比2005年上升了1.6个百分点。 在37城市蔬菜农药残留例行监测中，全年平均合格率在95％以上的城市有：济南、寿光、拉萨、… |
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| ·为优势农产品基地保驾护航 农产品质量安全实行“一票否决” |
2007/3/15 10:19:00 |
| 今年开始，我市实行农产品质量安全工作“一票否决”制度，加强对农产品生产基地的安全监管，从源头保证农产品生产质量。 这项制度规定，在农业部、省、市对各区进行的鲜活农产品质量检测中，凡一个季度内生产基地的蔬菜、畜产品、水产品抽检合格率分别低于90%、85%、85%的，农产品质量安全相关职能部门将被“一票否决”（取消其当年目标管理先进单位评选资格，其主要负责人、分管农产品质量安全工作的负责人、农产品质量… |
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| ·食品安全部门上街宣传 |
2007/3/14 10:49:00 |
| 昨日，市食品安全委员会在中百仓储友谊路店门口开展活动，宣传食品安全知识，引起众多市民关注。 活动现场，农业部门带来的农药残留检测车、工商部门带来的快速检测箱以及鉴别真假食品等活动引起了市民关注，宣传资料更被一抢而空。 市食品药品监督局有关专家介绍，在日常生活中一些习以为常的食品搭配，其实并不科学。比如小葱拌豆腐，豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，造成人体对钙的吸收困难。除… |
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| ·全国政协委员周宜开：农产品检测不能只盯残留农药 |
2007/3/14 10:47:00 |
| 全国政协委员、湖北省政协副主席、华中科技大学同济医学院教授周宜开13日呼吁，尽快对农产品开展全面检测，不放过一切有害物质。他介绍，全国多数省份目前对农产品的检测还只停留在部分农药的残留上，而还没有开展硝酸盐、重金属、抗生素等物质的检测工作。其实，这些物质也是有害人体健康的。 他呼吁，要按照农产品基地的划分，尽快建立全国农产品质量检测基地网络，通过各种手段严把市场准入关口，使老百姓买得放心、吃得安心… |
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| ·要努力探索我国食品安全新路 |
2007/3/13 8:39:00 |
| 新华网人民大会堂3月12电 全国人大代表、漯河市委书记靳克文今天做客中国政府网和新华网两会联合直播间，并接受了记者专访。靳克文说,抓好食品安全是建设社会主义和谐社会的重要内容，是坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现，是关系国计民生的重大问题。漯河市是全国首家中国食品名城，要努力探索我国食品安全的新路,让百姓吃的放心、吃的安全。靳克文介绍，2006年漯河市规模以上食品工业单位168家，实现… |
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| ·为农产品质量安全工作提供强有力的技术支撑 |
2007/3/9 14:00:00 |
| 农业部农产品质量标准研究中心的成立，是我国农产品质量安全事业发展历程中的一件大事，具有重要的意义。农产品质量安全关系到城乡居民健康安全消费，关系到构建社会主义和谐社会和现代农业建设的全局。提高农产品质量安全水平，对于加快农业增长方式转变，保障广大城乡居民的绿色消费，应对农产品国际贸易中的技术壁垒意义重大。 《农产品质量安全法》的出台，为农产品质量安全水平的整体提升提供了法律保障，也明确了农产品… |
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| ·无公害农产品简介 |
2007/3/8 15:35:00 |
| 是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。无公害农产品标志的含义是什么？无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。无公害农产品的认证工作是哪个机构负责？无公害农产品认证管理机关为农业部农产品质量安全中心。农业部农产品质量安全中心是农业部直… |
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| ·粮食安全的三个阶段 |
2007/3/7 10:53:00 |
| 综合我国国情，并参照联合国粮农组织在不同时期对粮食安全所作的不同定义，笔者在此提出我国粮食安全三个阶段的框架，并提出三个阶段的衡量尺度，三个阶段粮食安全问题的重点。 衡量这三个阶段的天然尺度有两个，一是粮食的商品量比例；另一个是城镇人口与乡村人口比例。 第一阶段，是国民经济发展水平较低时期，改革开放以前是比较典型的时期。这一时期的特征是粮食还没有满足消费需求，需要整个社会不遗余力地… |
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| ·商务部就《流通领域食品安全管理办法》答记者问 |
2007/2/21 18:02:00 |
| 商务部公布了《流通领域食品安全管理办法》（商务部令2007年第1号）（以下简称《办法》），自2007年5月1日起施行。近日，商务部新闻发言人就《流通领域食品安全管理办法》的相关问题回答了记者提问。 问: 商务部出台《办法》的背景及意义是什么? 答：食品是人民生活的必需品，我国又是食品流通、消费大国，食品安全关系到广大人民身体健康和生命安全，是社会经济生活中的一件大事。 近年来，我国食品安全… |
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| ·农业部有关负责人解读农产品质量安全法 |
2007/2/21 11:06:00 |
| 《中华人民共和国农产品质量安全法》，并将于2006年11月1日起实施。农业部有关负责人就此回答了记者有关提问。 问：农产品质量安全法主要确立了哪些农产品质量安全监管制度？ 答：为确保农产品质量安全管理的各项规定落实到位，农产品质量安全法根据国际通行做法和中国农产品质量安全工作实际，在法中设立了一系列的监管制度，包括各级政府及其农业部门以及其他相关职能部门配合的管理体制、农产品质量安全信息… |
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| ·农业部:06年蔬菜中农药残留平均合格率为93.0% |
2007/2/18 10:22:00 |
| 2006年，农业部组织有关质检机构分5次定期对全国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况进行了例行监测。监测结果表明，中国农产品质量安全总体上是安全、放心的。 据悉，农业部全年共对37城市60种蔬菜18523个样品中的农药残留进行了监测，按国家标准判定平均合格率为93.0%，比2005年上升了1.6个百分点。在37城市蔬菜… |