白沙洲大市场多措并举 守护“舌尖安全”

白沙洲大市场多措并举  守护“舌尖安全”

为进一步规范场内食用农产品经营销售行为，我司结合市场内的实际经营情况，要求场内商户在经营销售食用农产品时，严格履行索证索票等进货查验制度，入场须提供有效的“承诺达标合格证”，落实食品安全从田间地头到百姓餐桌的全链条监管的重要一环，对源产地形成倒逼机制，倒逼农业企业遵守种养殖规范，切实保障食用农产品质量安全。

另各交易区档口，按照管理方要求，印制并规范使用含有二维码的“一票通”票据，商户需如实记载进销货时间、品种、数量、来源和流向等相关情况，并主动向下游采购方提供规范的食用农产品“二维码一票通”凭证，以实现产品源头可溯，去向可查的追溯链条，后续将逐步推进每户交易现场悬挂张贴“二维码”公示牌，便于采购客户了解其采购商品的基本信息。