·国外冷链物流的发展与食品质量安全 |
2008/9/10 16:33:00 |
蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品(简称生鲜易腐农产品)需要通过低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养,冷链物流应运而生。冷链物流(ColdChain)是指冷藏冷冻类食品在生产、储藏、运输、销售等在消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程,也称为低温物流(LowTemperatureLogistics)。目前,美国… |
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·农产品行业协会发展中的政府行为分析 |
2008/8/26 15:09:00 |
内容提要:政府自上而下组建农产品行业协会,对农产品行业协会加以扶持,在特定情况下对协会直接介入,都有其产生的客观必然性。同时,政府在农产品行业协会发展中的一些行为也存在不合理因素,如立法缺失,管理体制纰漏,过度介入等,因此,应对政府行为进行规范。一、引言(一)问题的提出随着中国加入世贸组织,农产品行业协会在促进中国农业及涉农企业和农户的组织化以及提高农产品的市场竞争力方面的作用日益受到瞩目。然而,… |
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·农产品批发市场的春天 |
2008/8/5 14:52:00 |
在党中央、国务院的坚强领导和全社会的共同努力下,截至2月底,我国抗击低温雨雪冰冻灾害的斗争取得胜利,由应急抢险阶段转入全面恢复重建阶段。农产品批发市场在此次冰雪灾害中积极响应国家号召,采取了许多减费、让利措施,保障了市场供应,但也蒙受了较大的经济损失。目前,国家出台的各项减免或补贴政策,主要对象为农产品生产者、经销商和农产品生产基地,而在补贴批发市场的政策性损失方面却还是一个空白。抗灾救灾作… |
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·需求倒逼、供给推动与中国农产品冷链体系的建设 |
2008/7/18 17:12:00 |
中商流通生产力促进中心市场研究部研究人员 李圣军摘要:我国农产品物流体系建设主要有“需求倒逼”和“供给推动”两种动力机制,从可持续发展的角度,“需求倒逼”应该是我国冷链体系建设的基本动力。由于冷链体系的建设涉及农产品流通的整个环节,固定投资额巨大,农户、经销商、批发市场、消费者等相关利益主体都将分担一定的成本、分享部分收益。在现实约束下,我国冷链体系的建设应该采… |
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·农产品批发市场交易方式选择的理论诠释 |
2008/7/4 13:53:00 |
内容摘要:在我国,学术界对农产品批发市场是否应从传统的对手交易方式转变为拍卖交易方式一直存在着争论。本文对影响农产品批发市场交易方式选择的因素进行了整理,并利用微观经济学图示方法对采用对手交易和拍卖方式的利润进行比较分析。关键词:对手交易 拍卖交易 理论分析交易方式作为农产品流通体制的核心内容之一,其变革受到了人们的广泛关注。在我国,大宗农产品一直都是通过对手交易的形式进行流通,由此带来的一系列问… |
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·震灾对农业影响有限 全国农产品价格能总体保持稳定 |
2008/5/21 11:23:00 |
国务院新闻办17日16时举行新闻发布会,请农业部副部长危朝安介绍当前农牧业灾情、农业抗震救灾、灾区农产品供应、人畜共患病防治以及农业生产等有关情况,并答记者问。在发布会上,农业部副部长危朝安表示,震灾对全国今年农业生产的好势头不会有根本性的影响,农产品的价格,总体上也是能够保持稳定的 危朝安说,总体来看,目前全国农业生产良好的发展势头,没有因这次地震灾害而根本改变。从全国来讲,夏季粮油生产形… |
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·浅议低温物流管理 |
2008/4/26 11:22:00 |
内容摘要:随着经济的发展和人们生活习惯的改变,冷冻冷藏市场随之兴起,低温物流也日益蓬勃发展。本文在分析我国低温物流现状的基础上,结合国外先进经验,提出了发展我国低温物流业的措施。关键词:低温物流 现状 措施随着我国经济发展及人们生活习惯的改变,国内冷藏冷冻食品市场日益蓬勃,低温物流也随之兴起。作为物流管理一个新的研究领域,低温物流在规划内容和管理方法上有着自身的特殊性。所谓低温物流泛指冷藏冷冻类食… |
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·农产品期市助推现代农业发展 |
2008/4/7 16:11:00 |
今年的中央“一号文件”明确将发展现代农业作为社会主义新农村建设的着力点。日前,部分专家在接受《第一财经日报》采访时表示,现代农业是现代农业科技和现代农业市场的统一,发展现代农业需要建立和完善现代农业市场体系,尤其是发展和完善农产品期货市场。近年来国家在提高现代农业科技水平和加强农业基础设施建设方面取得了很大的成绩,但是在发展和完善现代农业市场方面,政策扶持和资金投入的力度都还不够。要发展现代… |
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·商务部长陈德铭:加强农产品流通体系建设 |
2008/3/15 14:02:00 |
3月12日,商务部部长陈德铭在十一届全国人大一次会议接受采访时表示:经过调查发现,商品销售价格里有一半左右是耗在了流通成本上,商务部将加强农产品流通体系的建设,减少流通成本和流通费用,把省下来的钱让利给农民和消费者。 陈德铭表示,为了稳定大宗食品的价格,同时保证市场的供应,在今后几年将加强农村的流通体系的建设,加强农村市场的建设。 商务部经过调查发现,千家万户的小农生产和大生产的对接中,流通… |
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·如何看待当前农产品价格大幅上涨对CPI的影响? |
2008/3/13 14:02:00 |
农业部副部长危朝安:如何看待当前农产品价格大幅上涨对CPI的影响?新华网北京3月10日电 去年以来,我国一些主要农产品的供给偏紧,导致价格大幅度上涨,成为推动CPI上涨的重要因素。目前我国的农产品供给有没有保障?会不会继续推动物价上涨?农业部副部长危朝安10日接受记者采访时就此问题进行了分析。“保障农产品的有效供给关系到我国宏观调控目标的实现,关系到经济社会又好又快发展全局目标的实现,也关系到小康… |
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·“双百市场工程”进展顺利 |
2008/3/11 13:37:00 |
为解决农产品“卖难”问题,促进农业增效、农民增收、农村发展,同时保障农产品流通安全,商务部2006年启动了“双百市场工程”,两年共安排8亿元资金,支持309家大型农产品批发市场和流通企业进行升级改造。通过实施“双百市场工程”,改善了农产品流通设施,拓宽了流通渠道,降低了农产品流通成本,促进了农民增收,保障了市场供应,带动了地方经济发展。 一、商务部积极推动“双百市场工程” (一)加强规划和指… |
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·采取有效措施、抗击雪灾、保证市场供应 |
2008/2/21 14:43:00 |
元月份,武汉市遭遇50年一遇的雨雪冰冻天气,对市民的“菜篮子”造成很大的影响。作为流通领域的龙头企业,白沙洲农副产品大市场主动承担重担。我公司召开紧急会议,制定应对雪灾天气保障供给的措施,成立专班小组,紧急筹措3000万元专项资金,并分别派出二名副总经理分赴海南、山东组织货源,全力保障农副产品的正常供应。(一)确保蔬菜、水产的充足供应。我市场按照市政府及各职能部门的要求,雪灾前,于2007… |
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·白沙洲大市场2007年工作回顾及展望 |
2008/2/5 11:23:00 |
光阴似箭,岁月如梭,在忙碌中我们不知不觉地送走金猪,迎来金鼠。公司在领导的正确指导下,各项工作取得了丰硕的成果,在新春佳节来临之际,值此公司2007年“十佳员工”表彰大会之际,我谨代公司将武汉白沙洲农副产品大市场过去一年的工作回顾如下:在各级政府和各职能部门的大力支持下,大市场于2007年完成了从想法到现实、从现实到实践,成功地在香港上市,名为中国农副产品交易有限公司(股票代码:0149)。… |
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·化粮食市场危机为海外农业开发契机 |
2008/1/16 16:21:00 |
当前,全世界正在经历多年未见的粮食市场动荡。在国际市场上,去年世界粮食减产1.6%,其中谷物减产2.1%,小麦减产5.2%,粗粮减产1.1%,粮食需求则增长1%,导致国际市场大米、小麦、玉米等粮食产品价格大幅度上涨。从2005年12月到2007年12月,海外主要粮食交易市场大米价格(含碎25%,FOB,曼谷市场现货价格)从250.09美元/吨上涨到343.00美元/吨,小麦价格(芝加哥粮谷交… |
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·批发市场功能应有新外延——访农业部农研中心市场与贸易研究室主任韩一军 |
2007/12/13 9:04:00 |
大型批发市场超过4000家,将成为保障农产品质量安全的重要关卡“目前我国大多数农产品的产销基本采取从农户到中间运销商,再通过批发市场进入零售环节的流通模式。农产品批发市场在整个农产品流通体系中处于中心地位,是商流、物流、信息流的集散中心,承担着农产品集中、分散和价格形成功能。”韩一军介绍说,目前我国大型农产品批发市场超过4000家,已成为我国联结亿万农产品生产者和城市消费者的重要平台。因此… |