蔬菜价格稳中有跌、水产品价格小幅下跌 十月第三周, 这周的蔬菜行情较为稳定，目前省外，省内和郊区秋季蔬菜大量上市，货源增加后大部分蔬菜价格普遍小幅下跌，少数品种产地转换价格上涨，叶类蔬菜除小白菜外，其他品种价格都有所回落，整体蔬菜价格呈稳中有跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心10月12日--10月16日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.65元/公斤，与上周均价3.7元/公斤，相比微降1.35%，本周菜价稳中有跌。 延续上周的行情走势，监测的二十个蔬菜品种价格上涨的品种不多，上涨的幅度也都在百分之二十以下，这周苦瓜、黄瓜的上涨幅度稍大一点，重点分析黄瓜、苦瓜这二个品种，黄瓜均价从2.93元/公斤上涨到3.32元/公斤，上涨幅度13.31%；苦瓜均价从4.28元/公斤上涨到4.76元/公斤，上涨幅度11.21%；上涨原因：黄瓜：黄瓜货源来自省外山东、辽宁、河北，本地青黄瓜全面退市，只有少量水果型黄瓜，现在寒露节后温度下降，北方尤为明显，黄瓜生长周期延长，出产量减少，收购价格上涨，导致近期黄瓜价格止跌回涨；苦瓜；苦瓜货源来自省外山东寿光，本地郊区只有最后一点枯藤上的苦瓜，基本结束退市，山东温度下降后苦瓜转入棚室生产，成本上升，收购价格上涨，后期天冷后苦瓜价格还有上涨的可能；上周分析过的冬瓜价格还在继续上涨，上涨幅度14.84%；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨10.03%、四季豆上涨6.9%、芹菜上涨5.85%、茄子上涨1.53%、葱头上涨0.73%。 花菜价格在本周跌幅较大，花菜均价从4.64元/公斤下跌到3.97元/公斤，下跌幅度14.44%；花菜：花菜货源来自省外兰州、陕西、河北、河南，省内天门等地，前期花菜只有兰州和河北货源进入，现在省外陕西、河南和本地天门花菜相继上市，货量逐渐增加，产地和货量增多后花菜有滞销现象，价格从高价回落下来，十月初花菜高价在6.8元/公斤，低价在4.8元/公斤，现在花菜高价在4.5元/公斤，低价在2.8元/公斤，产地增加，货源增多是花菜价格下跌的主要原因：一周均价下跌的品种还有，包菜下跌29.55%、白萝卜下跌21.35%、大白菜下跌18%、油麦菜下跌11.13%、瓠子下跌6.43%、莲藕下跌6.36%、莴笋下跌5.18%、土豆下跌4.76%、胡萝卜下跌1.6%、青椒下跌0.83%、西红柿下跌0.44%。 随着省内和郊区部分品种退市，如丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿、豆角、黄瓜等，这些品种逐渐转为省外货源，产地转换，新品上市后价格应该有所上涨，大白菜、包菜、白萝卜转为本地货源，这些品种价格应该有所下跌，下周价格呈外涨内跌的趋势。 现在到了各地淡水鱼集中上市的时期，本周鱼价全线下跌，监测十个大宗品种鲜鱼没有价格上涨的，鲜鱼价格持续慢跌，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.17元/公斤，与上周均价17.91元/公斤相比小幅下跌4.13%，一周均价依次下跌的品种有，黄颡鱼下跌6.38%、鲢子鱼下跌5.81%、鳊鱼下跌5.68%、鲫鱼下跌4.76%、桂鱼下跌4.74%、鲤鱼下跌3.66%、黑鱼下跌2.68%、草鱼下跌2.15%、花鲢下跌2.13%、青鱼下跌0.35%。 以上分析仅供参考 白沙洲农副产品大市场信息中心 2020年10月16日 |