| 蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降 本周是新年的第一周，蔬菜价格在持续上涨一个月后价格开始止涨，本周三是元旦佳节，节日期间市场内品种齐全，货源充足，蔬菜价格止涨回跌。 武汉白沙洲大市场信息中心12月30日—2020年1月3日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.55元/公斤，与上周均价3.78元/公斤相比小幅下跌6.08%，本周菜价涨少跌多。 本周菜价涨少跌多，监测的二十个蔬菜品种只有三个价格出现上涨，其中苦瓜、茄子的上涨幅度不大，这周上涨幅度较大的品种是四季豆，四季豆均价从7.75元/公斤上涨到8.68元/公斤，上涨幅度12%；上涨原因：四季豆：四季豆货源全部来自省外，有云南、福建、广东、海南等地，福建、广东、海南是少量配车货源，前期因云南受寒潮天气影响，出现罕见的霜冻低温天气，云南大部分蔬菜都是露天种植，极端天气使云南蔬菜受灾减产，四季豆主产区宝山四季豆减产，产地收购价格上涨较大，了解到目前四季豆收购价格在每公斤10元左右，市场批发价格在每公斤11元左右，发货商基本做的是不赚钱的生意，福建、广东、海南都是配车捎带的少量货源，不能满足市场供应，货源少，收价高是四季豆价格上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，苦瓜上涨5.41%、茄子上涨4.33%。 蔬菜价格在持续上涨一个月后，价格开始止涨回跌，下跌幅度较大的品种是花菜，花菜下跌33.12%，下跌原因：花菜：花菜货源来自省外福建、浙江，省内天门、荆州、仙桃，郊区汉南、蔡甸、江夏等地，上月第一季花菜结束，货源减少，求大于供使花菜价格连续上涨，十二月花菜高价位到达过每公斤7元左右，月底时第二季花菜上市，第二季花菜上市包括省外省内及郊区货源，货源集中上市后，价格逐渐下跌，目前福建精品花菜价格在每公斤3.2元左右，本地花菜价格普遍在每公斤1.8元-2.2元左右，货源增多，集中上市是花菜价格下跌的主要原因;目前本地叶类蔬菜，特别是红菜苔上市量相当大，由于本地菜上市量大，冲击了省外蔬菜的销售，现在精品红菜薹价格在每公斤3元左右，普通红菜苔价格在每公斤2元左右，本周菜价普遍下跌，一周均价下跌品种还有，黄瓜下跌19.08%、西红柿下跌18.5%、白萝卜下跌15.71%、莴笋下跌12.12%、青椒下跌12.03%、包菜下跌11.94%、胡萝卜下跌10.71%、瓠子下跌9.14%、小白菜下跌8.87%、大白菜下跌8.2%、芹菜下跌7.14%、葱头下跌7.05%、油麦菜下跌6.77%、土豆下跌3.67%、冬瓜下跌0.96%；莲藕均价在本周持平。 周三虽然是元旦佳节，但鱼价仍然没有好转，整体行情呈稳中有跌的趋势。监测十个大宗品种鱼的均价14.62元/公斤，与上周均价14.68元/公斤相比微降0.41%，本周鱼价涨跌互现，但上涨的品种幅度都没有超过百分之三，一周均价上涨品种有，桂鱼上涨1.98%、黑鱼上涨1.98%、鳊鱼上涨1.36%、鲢子鱼上涨1.23%、黄颡鱼上涨0.74%；一周均价下跌品种有，鲤鱼下跌6.61%、草鱼下跌5.2%、花鲢下跌4.21%、青鱼下跌2.71%、鲫鱼下跌2.59%。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2020年1月3日 |