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一周市场行情简析2019.12.30--2020.1.3

2020-1-3 14:02:00
 

蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降

   本周是新年的第一周,蔬菜价格在持续上涨一个月后价格开始止涨,本周三是元旦佳节,节日期间市场内品种齐全,货源充足,蔬菜价格止涨回跌。

武汉白沙洲大市场信息中心1230日—202013日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.55/公斤,与上周均价3.78/公斤相比小幅下跌6.08%,本周菜价涨少跌多。

本周菜价涨少跌多,监测的二十个蔬菜品种只有三个价格出现上涨,其中苦瓜、茄子的上涨幅度不大,这周上涨幅度较大的品种是四季豆,四季豆均价从7.75/公斤上涨到8.68/公斤,上涨幅度12%上涨原因:四季豆:四季豆货源全部来自省外,有云南、福建、广东、海南等地,福建、广东、海南是少量配车货源,前期因云南受寒潮天气影响,出现罕见的霜冻低温天气,云南大部分蔬菜都是露天种植,极端天气使云南蔬菜受灾减产,四季豆主产区宝山四季豆减产,产地收购价格上涨较大,了解到目前四季豆收购价格在每公斤10元左右,市场批发价格在每公斤11元左右,发货商基本做的是不赚钱的生意,福建、广东、海南都是配车捎带的少量货源,不能满足市场供应,货源少,收价高是四季豆价格上涨的主要原因;一周均价上涨的品种还有,苦瓜上涨5.41%、茄子上涨4.33%

蔬菜价格在持续上涨一个月后,价格开始止涨回跌,下跌幅度较大的品种是花菜,花菜下跌33.12%下跌原因:花菜:花菜货源来自省外福建、浙江,省内天门、荆州、仙桃,郊区汉南、蔡甸、江夏等地,上月第一季花菜结束,货源减少,求大于供使花菜价格连续上涨,十二月花菜高价位到达过每公斤7元左右,月底时第二季花菜上市,第二季花菜上市包括省外省内及郊区货源,货源集中上市后,价格逐渐下跌,目前福建精品花菜价格在每公斤3.2元左右,本地花菜价格普遍在每公斤1.8-2.2元左右,货源增多,集中上市是花菜价格下跌的主要原因;目前本地叶类蔬菜,特别是红菜苔上市量相当大,由于本地菜上市量大,冲击了省外蔬菜的销售,现在精品红菜薹价格在每公斤3元左右,普通红菜苔价格在每公斤2元左右,本周菜价普遍下跌,一周均价下跌品种还有,黄瓜下跌19.08%、西红柿下跌18.5%、白萝卜下跌15.71%、莴笋下跌12.12%、青椒下跌12.03%、包菜下跌11.94%、胡萝卜下跌10.71%、瓠子下跌9.14%、小白菜下跌8.87%、大白菜下跌8.2%、芹菜下跌7.14%、葱头下跌7.05%、油麦菜下跌6.77%、土豆下跌3.67%、冬瓜下跌0.96%;莲藕均价在本周持平。

 周三虽然是元旦佳节,但鱼价仍然没有好转,整体行情呈稳中有跌的趋势。监测十个大宗品种鱼的均价14.62/公斤,与上周均价14.68/公斤相比微降0.41%,本周鱼价涨跌互现,但上涨的品种幅度都没有超过百分之三,一周均价上涨品种有,桂鱼上涨1.98%、黑鱼上涨1.98%、鳊鱼上涨1.36%、鲢子鱼上涨1.23%、黄颡鱼上涨0.74%;一周均价下跌品种有,鲤鱼下跌6.61%、草鱼下跌5.2%、花鲢下跌4.21%、青鱼下跌2.71%、鲫鱼下跌2.59%

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                               
202013

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