| 蔬菜价格涨跌互现、水产价格稳中有涨 今天是十二月第一周的菜价分析，进入十二月遇寒潮气候，气温骤降，对本地蔬菜生长不利，叶片菜、山东反季节蔬菜价格有波动，因北方气温低，蔬菜出产量减少，价格有所上扬，本地大白菜、包菜、白萝卜价格保持稳定，蔬菜价格呈涨跌互现的走势。 武汉白沙洲大市场信息中心12月2日—12月6日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.99元/公斤，与上周均价2.76元/公斤相比上涨8.33%，本周菜价涨跌互现。 本周菜价涨跌互现，上涨品种重点分析葱头、花菜这二个品种，葱头均价从1.96元/公斤上涨到3.08元/公斤，上涨幅度57.14%；花菜均价从2.42元/公斤上涨到3.47元/公斤，上涨幅度43.39%；上涨原因：葱头：葱头货源来自省外山东、甘肃两地，河南葱头退市，据了解葱头是大小年，去年种植面积大，且丰产丰收，货源量大，产生滞销价格下跌较大，去年同期葱头均价是1.2元/公斤，农户亏损严重，今年葱头种植面积有所减少，出产上市量减少，产地收购价格提高，另外一个原因是今年国外印尼等国家葱头受灾减产，我国是葱头出口大国，大部分葱头出口到国外，价格上涨后农户有惜售心理，使葱头货源进一步减少，致使近期价格上涨较大；花菜：花菜货源来自省外河南，省内天门、仙桃，郊区汉南、蔡甸、新洲等地，上周的低温阴雨寒潮气候影响到花菜的生长，出产上市供应明显减少，货源减少后，产地收购价格提高，天气原因影响到花菜价格上涨较大，本周三天气好转，温度回升，估计下周花菜价格应该有所回落的；一周均价上涨的品种还有，苦瓜上涨34.17%、茄子上涨18.16%、胡萝卜上涨9.23%、小白菜上涨9.02%、芹菜上涨7.77%、西红柿上涨6.8%、油麦菜上涨5.62%、黄瓜上涨5.21%。 青椒价格在今年是波动较大的品种之一，今年一月开始青椒价格开始上涨，甚至有疯狂的辣椒说法，一月中旬青椒均价在2.3元/公斤，到月尾青椒均价上涨到3.35元/公斤，上涨幅度45.65%，到了三月青椒均价达到了8.03元/公斤，价格翻了几番，且高于去年同期。五月中旬过后，青椒价格才开始回落，回头看看之前的价格真的是太好了，蔬菜价格就是如此循环，没有永远的高价，现在我市场海南精品芜湖椒仅在每公斤2元-2.4元左右，广东青椒批发价在每公斤1.3元-1.5元左右，这周青椒均价1.91元/公斤，下跌幅度11.57%，青椒下跌原因是受天气影响，本地省内和郊区青椒下市期延迟，而省外广东和海南青椒主产区两地青椒基本是同时上市，同时山东青椒货源不减，多地青椒集中上市使青椒价格在近期难有起色；一周均价下跌品种依次是瓠子下跌15.79%、冬瓜下跌6.67%、包菜下跌5.36%、莲藕下跌5.19%、大白菜下跌5.08%、土豆下跌2.88%、莴笋下跌2.82%、白萝卜下跌1.82%、四季豆下跌1.49%。 冬至前后腌鱼腌肉，现在离冬至越来越近了，冬至前后大规格的青鱼、草鱼、鳊鱼价格会有上涨，近期水产品价格呈稳中有涨的趋势，本周监测十个大宗品种鱼的均价14.53元/公斤，与上周均价14.66元/公斤相比微降0.89%也相当于持平，本周水产品价格涨跌互现，一周均价上涨品种有，花鲢上涨6.01%、黑鱼上涨4.74%、草鱼上涨3.14%、青鱼上涨1.66%、鲫鱼上涨0.81%、黄颡鱼上涨0.48%；一周均价下跌品种有，桂鱼下跌6.42%、鲤鱼下跌2.79%、鲢子鱼下跌2.41%；一周均价持平的是鳊鱼。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2019年12月6日 |