| 蔬菜价格上涨、花鲢价格走高 现在进入春末夏初的交替季节，省外蔬菜主产区山东受前期大风降温天气的影响，部分大棚被吹翻，秧苗被吹坏冻死，使近期蔬菜减产、减收、货源减少，产地收购价格上涨，本地春夏蔬菜换季，夏初蔬菜刚开始上市，本地新上市的西红柿、黄瓜、瓠子价格都偏高，本周菜价止跌回暖。 武汉白沙洲大市场信息中心4月9日—4月13日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.05元/公斤，与上周均价2.83元/公斤相比上涨7.77%，本周菜价涨多跌少。 监测的二十个蔬菜品种均价与上周均价相比，价格上涨的品种多，价格上涨较大的品种有花菜、芹菜、大白菜、瓠子、西红柿，花菜均价从3.03元/公斤上涨到4.32元/公斤，上涨幅度42.57%；芹菜均价从3.41元/公斤上涨到4.43元/公斤，上涨幅度29.91%；大白菜均价从0.66元/公斤上涨到0.8元/公斤，上涨幅度21.21%；瓠子均价从4.99元/公斤上涨到5.95元/公斤，上涨幅度19.24%；西红柿均价从2.31元/公斤上涨到2.73元/公斤，上涨幅度18.18%；就以上五个品种作分析说明，上涨原因：花菜价格上涨主要是有机花菜上涨较大，本地有机花基本退市了，普通花菜上市，有机花现在有两个产地福建和浙江，福建货进入尾声货源减少，收购价格上涨较大，浙江有机花是新苗货，现在刚开始上市，货量少，收价高，使本周花菜价格上涨较大；芹菜是本地芹菜菜逐渐进入退市季产量减少，现在有少量山东芹菜货源，省外货源收价和物流包装各项成本比本地大，批发价格相对高，货少和产地的转换是芹菜价格上涨的主要原因；现在本地嘉鱼大白菜退市了，随洲和长阳大白菜还没有上市，目前本地大白菜处于断档期，市场大白菜货源主要来自省外山东，山东大白菜刚开始上市，质量好，产地收购价格较高，运输距离长成本费用上升，使大白菜批发价格上涨较大；瓠子是本地东西湖新瓠子上市，质量好，因为刚开始上市货源少，收购价格高，新品上市价格上涨；浙江温州西红柿进入尾声货源减少，山东现在只有寿光少量配车捎带货源，本地郊区东西湖西红柿刚开始上市，还没有进入旺季，货源少，质量好，收购价格较高，货少需求不变，使省外和郊区的西红柿价格同时上涨；一周均价上涨品种还有，包菜上涨19.23%、胡萝卜上涨15.22%、青椒上涨8.59%、茄子上涨4.21%、黄瓜上涨3.63%、莲藕上涨3.17%；整体来看这周菜价主要是换挡，换季，和产地转换，以及天气原因所致，估计暂时的断档期使后期蔬菜价格呈稳中有涨的趋势。 本周菜价以涨为主，下跌品种不多，下跌幅度不大，一周均价下跌品种有，小白菜下跌8.11%、油麦菜下跌2.36%、土豆下跌2.07%、四季豆下跌0.46%；均价与上周持平的品种有，白萝卜、葱头、莴笋、冬瓜、苦瓜。 近期花鲢价格上涨较大，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.51元/公斤，与上周均价18.95元/公斤相比略降2.32%，市场经营户介绍花鲢鱼价格偏高，主要原因是受国家政策的影响，全国各地都在响应号召，保护好青山绿水，湖泊禁止养鱼，花白鲢的养殖面积缩小，产量骤减，导致价格上涨，咱们湖北省是花鲢鱼的主产区，货源主要来至洪湖、黄石、江夏和鄂州等地，主要销往南京、合肥、重庆等地，本地销售量也不小；一周均价上涨的品种有，花鲢上涨5.68%、青鱼上涨2.58%、鲫鱼上涨0.98%、鲢子鱼上涨0.4%；一周均价下跌品种有，鲤鱼下跌5.56%、桂鱼下跌4.66%、草鱼下跌3.91%、鳊鱼下跌3.89%、黑鱼下跌2.55%、黄颡鱼下跌1.36%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年4月13日 |