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正在腾飞的武汉白沙洲农产品大市场

2007-1-30 11:28:00
                  大市场总经理----龚利斌

  武汉白沙洲农副产品大市场是国家发展改革委[2003]54号文件中重点支持市场之一:是根据中共中央政治局委员、湖北省委书记俞正声同志“尽快建设一个现代化的农副产品大市场,早日整体搬迁武泰闸市场群”指示精神筹建的。
  自武泰闸市场2004年6月底整体迁至白沙洲以来,白沙洲农副产品市场生意兴隆,现日均蔬菜交易量过450万公斤,比原武泰闸市场增长两成。出现这样的情况却全在我意料之中,因为成功的背后付出过的艰辛和努力,我是最清楚不过了。
  菜行世家的出身让我与菜为友我本人就盘了30多年的菜,在任职白沙洲市场之前,我曾经是武汉市蔬菜集团有限公司的副董事长兼总经理。要说起武汉蔬菜市场的历史、掌故,那我可真是如数家珍,当然这得益于我深厚的家学渊源。《武汉市蔬菜行业志》上有记载:武汉市之有瓜菜行,始于清嘉庆二十一年(1816)。嘉庆二十三年(1818)龚天茗(就是我的先祖)在汉阳东门渡右码头开设龚治章瓜菜薯行,是武汉同时代之第二家菜行。当时武汉有三大菜行,即武昌的姚公茂、汉阳的龚治章和汉口集家嘴的“叶黑皮”。龚治章行一直开到了1954年,历时136载。我的祖父和父亲同样做的是蔬菜行当。从先祖龚天茗往下排,我已是这个菜行世家的第八代传人,也希望自己能继承先祖的遗志,做成最大最强的一个。
  我是一个敢做梦的人,这也使我在大多数人还看不出任何希望的时候“看到”了白沙洲的明天。凭着多年来积累的知识和经验以及我对菜行的了解,我始终坚信,随着城市的发展,农副产品大市场必然要外迁。随着城市建设的加剧,原来的城市边缘变成了现在的市中心。而农副产品大市场的朝阳性质决定了,它不可能在市中心长期生存下去,白沙洲市场的外迁是大势所趋,势在必然。
   白沙洲大市场“大展身手”,白沙洲农副产品大市场营业近四年,日均蔬菜交易量450万公斤,已比原武泰闸市场增长20%。该市场是市政府今年的重点项目。2004年6月28日,武泰闸市场开始整体迁往白沙洲,白沙洲农副产品大市场试营业。白沙洲大市场首期建设用地737亩,建筑面积18万平方米,最大的交易大厅长310米、宽32米、顶高13米,厅内每个档位长16米,宽10米,可同时停靠3辆中型以上汽车。目前整个市场一期工程已投资3. 4亿元,其中蔬菜、干鲜副食、水产3大交易区已相继投入试营运,来自全国各地的经销商已入驻1400多户,日均车辆量10000余辆、人流量8万多人,交易运输网东起上海,西至乌鲁木齐,北到黑龙江,南抵海南,初步显现了南菜北运、承东启西的聚散功能和枢纽作用。
  现已启动的二期工程占地360余亩,配套建设农副产品物流配送中心、拍卖中心、展销大厅、大型冷库及商务中心;同步筹划的三期工程则占地2000亩,投资63亿元,建设国际农产品深加工产业园区,引入农产品深加工企业,形成产业链条,成倍增加农副产品吞吐量。该市场负责人龚利斌介绍,白沙洲大市场将用3年时间,逐步完成“三部曲”建设,总投资近80亿元,年交易额有望达300亿元到500亿元。届时,将形成集农副产品流通中转平台,全面提升我省农产品物流在全国的地位。
  目前,我市场主要分为蔬菜农副产品批发市场、水产批发市场、粮油交易市场、螃蟹交易市场和干菜调料批发市场几大块。从蔬菜交易区营运的情况看,白沙洲市场可解决武汉800万人吃菜问题。白沙洲市场以优先供应武汉市民需求为主,目前三分之二的蔬菜供应给武汉市民,70%的武汉人碗里的菜,都来自白沙洲大市场。除供应本地市民外,白沙洲还承担向其他省市,如广东、甘肃、山东等地的蔬菜供应。据了解,过去武泰闸日吞吐量约100万公斤,而目前白沙洲每日的吞吐量可达600多万公斤,是其近5倍,且呈上升趋势,白沙洲农产品大市场的聚散功能正在发挥着巨大的作用。
  为确保市民能够吃上放心菜,市场完善了残留农药检测设备,建立了检测中心,每天对蔬菜进行检测。为了从源头“截污”,大市场直接与丹江水库管理局签下大订单,每年向大市场提供1500万公斤无污染鲜鱼,通过大市场送往市民餐桌。大市场还与荆州3万亩无公害蔬菜基地“联姻”,每天将绿色蔬菜“远嫁”到武汉市民家中。舟山群岛的绿色海鲜基地,也已西进武汉,沿海的海鲜可溯江而上,直接游入设在市场内的绿色海鲜基地,向市民提供更加新鲜的虾子、鲜贝等海产品。
力争“国内第一,世界一流”
  2004年5月白沙洲农副产品大市场有限公司董事长王力和总经理龚利斌在参加香港“港汉经贸合作洽谈会”时,香港绿丹兰集团与我公司签订了相关意向协议,前者还将邀请德国、加拿大的几家财团参与投资。该项目预计总投资63亿元,目前已向有关部门申报立项。白沙洲市场目前每天的蔬菜交易量在450万公斤左右(基本上与武汉市一天的蔬菜消耗量持平),今后还将继续扩大。碰到上市高峰期,部分外地客商及本地农户可能会出现卖菜难。建立深加工基地后,他们卖不掉的菜将由基地“通吃”,其附加值也将大大提高。据了解,基地的深加工分为三个层次:一是腌制泡菜;二是加工功能性食品,包括果汁、保健品等;三是萃取营养素,为化妆品等日用品提供生产原料。在双方的设想中,基地将在全国设立5000个连锁店,年销售额将达到100亿元。 
  我从来在任何场合都不讳言,对于白沙洲大市场的明天,我心目中有更完美的“构想”:
大门口有2块大屏幕,外地货主开车进门时就能看到当天各地市场的参考价,要是觉得白沙洲的低了,马上就可以掉头走;结算中心为买卖双方统一结算,避免了手写开票的随意性,更真实地反映成交价格;档口都装上了POS机,现金交易会越来越少,客户感觉更安全。物流配送中心让货物、车辆迅速“联姻”;外地客商发一份E-mail(电子邮件)过来,中心马上就能把货发过去。
货主对农产品定量包装后,可以上台参加竞价,让买主“价高者得”……
  2007年又是一个新的开始,怎样更有效地发挥白沙洲农副产品大市场这个知名品牌,挖掘其潜在的资源优势,确立以农副产品批发为龙头,以农产品生产,加工,连锁经营,国际贸易,物流为主导的经营战略,高起点、高标准、高速度地建设市场,这是我们大市场的决策者需要更深刻思索的问题。在新的机遇和新的挑战面前,白沙洲人将满怀信心,向着二次创业昂首迈进。

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