武汉白沙洲市场：蔬菜价格跌多涨少 水产品价格稳中略降 进入到六月初期，也临近传统的“端午节”，这周并没有因为临近“端午节”价格出现涨幅，部分蔬菜品种还是受郊区货源增多的影响，价格稳中有跌，少数品种受集中上市期后，后期在货源减少的情况下价格反弹较大，这周蔬菜总体行情还是呈跌多涨少的行情趋势运行。 武汉白沙洲大市场信息中心6月3--6月7日，监测二十个蔬菜品种均价3.16元/公斤，与上周均价3.09元/公斤，相比略涨2.27%，本周菜价跌多涨少。 这周监测的蔬菜品种涨幅较大的是瓠子、胡萝卜，较上周均价分别上涨49.02%、17.89%，这周瓠子价格波动较大，瓠子货源主要以本地汉川，郊区蔡甸、江夏、东西湖等地货源为主，上周瓠子的销售价格在每公斤2.6元—1.5元左右，那时货源多集中上市价格下跌较大，本周瓠子进场量受上周价格低的影响，进场量减少后前周价格涨幅较大，好的时候销售价格在每公斤4元—3元左右，好的行情又吸引货源增多，周后销售价格有所回落一些，销售价格在每公斤3元—2.4元左右，使这周瓠子价格波动较大：随着福建等地胡萝卜结束，胡萝卜现在主产地主只有山东，由于产地较单一，价格有所上涨；与上周均价相比价格上涨的品种还有，四季豆上涨14.19%、黄瓜上涨11.92%、莲藕上涨9.64%、白萝卜上涨5%、土豆上涨3.69%、莴笋上涨0.58%。 上周分析过得葱头均价还在持续下跌较上周均价下跌25.23%，进入夏季天气炎热，货物不易保存，本地菜增多成为销售主力，对省外同类品种造成冲击，这周的蔬菜价格还是跌多涨少，下跌幅度较上周温和一些，与上周均价相比一周均价依次下跌的品种还有，苦瓜下跌35.01%、冬瓜下跌15.73%、包菜下跌12.14%、芹菜下跌11.24%、青椒下跌8.02%、茄子下跌4.69%、西红柿下跌4.23%、花菜下跌3.7%、小白菜下跌1.67%、油麦菜下跌1.11%；大白菜均价在本周持平。 进入六月初期，部分水产品已经进入到高价位，这周有些品种受来货量增大的原因价格从高位有所回落，监测十个大宗品种鱼的均价20.13元/公斤，与上周均价20.70元/公斤相比微降2.73%，花鲢、桂鱼受来货量增多的影响价格有所回落，花鲢、桂鱼较上周均价下跌7.96%、6.92%；其它品种的上涨及下跌波动不大， 一周均价上涨的品种有，鲫鱼上涨3.64%、鳊鱼上涨2.03%、鲤鱼上涨2.02%、黄颡鱼上涨1.62%、黑鱼上涨1.07%、鲢子鱼上涨0.41%；一周均价下跌的品种有，草鱼下跌2.13%、青鱼下跌0.15%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2024年6月7日 |