| 产品名称： |
金丝瓜 |
| 发布方： |
湖北东荆阳光新特蔬菜有限公司 |
| 产地： |
武汉 |
| 产品包装： |
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| 产品规格： |
1000—2000克/个 |
| 注册商标： |
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| 参考价格： |
面仪 |
| 产量： |
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| 介绍： |
拍砸金丝瓜新产品是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。生扒成丝，脆嫰清甜。金丝瓜营养丰富，每100g含蛋白质0．3，碳水 化台物 lg，粗纤维0.3g，灰分 0.3g，热量约4000卡，钙 llmg，磷9mg，铁0.1mg，胡萝 卜素3mg(南瓜只有2.4mg)，核黄素0.6mg。还含有十八种氨基酸和其它瓜内所没有的葫芦巴碱，能调节人体新陈代谢，具有减、补中益气、抗癌等功效金丝瓜不但营养丰富，而且奇特，瓜内横向排列着互相分离的肉质纤维管束(是主要食用部分，俗称瓜粉丝)。食用时，把瓜体横切成二半，挖出瓜瓤、瓜籽后，再用筷子或手，挑挖出一缕缕状如粉丝的半熟的肉质纤维管束。这些管束，颜色金黄，像粉丝、面条般粗细。可用来和肉丝同炒、做汤；或和其它鱼、鸡、蔬菜搭配同炒；也可再用水略加煮沸，捞出凉干，拌以细盐、酱油、味精、蒜末、麻辣酱等佐料，即成爽口味美的凉拌佳菜，被誉为“植物海蛰”。此外，还可作水饺、包子的馅。不管那种吃法，均细嫩清香味美。
金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输， |
| 质量标准： |
果形正常， 果皮光滑，果柄长3-4cm。 |
| 发布时间： |
2008/5/28 1:37:00 |
| 更新时间： |
2008/5/28 1:37:00 |
| 点击数： |
9741 |
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