寒潮来袭“菜篮子”稳稳当当，白沙洲大市场24小时保供稳价 清晨六点，当城市还在白雪覆盖中沉睡，白沙洲农副产品大市场的灯火早已通明，运输车辆在清扫后的道路上穿梭，商户们忙着装卸成箱的新鲜蔬菜和活蹦乱跳的淡水鱼。
01 提前部署，构筑防线 今冬最强寒潮来势汹汹。湖北省已于1月18日20时启动低温雨雪冰冻灾害四级应急响应。面对寒潮挑战，武汉白沙洲农副产品大市场早已行动起来，按照公司统一部署，提前制定了应对方案。
武汉白沙洲农副产品大市场负责人表示，武汉白沙洲农副产品大市场作为每年冬储春供实施单位之一，会与市场有实力的蔬菜商户签订保供责任书，认真做好本地大路品种的采购，如生菜、油麦菜、大白菜、包菜、土豆、冬瓜、青椒、黄瓜、莲藕等十余品种的滚动储备工作，及时投放市场，促使交易平稳运行。当前市场各类蔬菜供应充足，大部分蔬菜来源于云南、海南、福建、山东、湖北等地，日均交易量3000吨；目前蔬菜价格总体稳定，未出现哄抬物价、断档脱销现象。
在白沙洲水产市场，四大家鱼供应量充足，鳊鱼、鲫鱼、鳜鱼、黄颡鱼、鲢鱼等鱼品种繁多。在十二月底一月初腌鱼季过了之后，水产品价格小幅度下跌，随着过年和雨雪天气的到来，各种鱼价格小幅度上涨，但涨幅仅在5%左右。现在白沙洲水产有4,000吨到5,000吨的库存，武汉市周边和省内的鱼塘都是出货高峰期。得益于武汉市和湖北省强大的水产养殖能力，武汉市民吃鱼会非常划算。
02 全天候供应 市场内的蔬菜和水产商户仍然保持24小时营业，以确保武汉市场的正常供应。 应对寒潮，市场有专人每日巡检移动大棚防积雪坍塌，各区域配齐防滑垫、雪铲、铁锹、大竹扫把、融雪剂等铲雪除冰物资，20日清晨第一时间组织人员开展铲雪除冰作业，全方位筑牢通行防线，确保车辆进出、货物转运高效有序。
市场内部，所有商户均正常营业，工作人员忙着上货下货，市场和往日一样热气腾腾。为应对冬季农副产品供应，白沙洲大市场早已做了充分准备。除了蔬菜和淡水鱼外，作为武汉市粮食（米面油）流通重要平台，武汉白沙洲大市场储备中还包括干调料4,000吨、大米10,000吨、杂粮10,000吨，为武汉市民的餐桌供应提供坚实保障。
03 价格稳定 由于储备充足、供应顺畅，市场内各种农副产品的价格基本保持稳定,白菜、萝卜、花菜、红菜薹等冬季时令蔬菜以及水产品近期价格均保持平稳。
根据市场1月19日发布的价格行情，包菜、白萝卜、冬瓜、花菜等16种蔬菜每公斤均价不超过3元，草鱼、鲤鱼、鲢子鱼等水产每公斤均价不超过10元。草鱼、鲤鱼等淡水鱼的价格甚至还略有下降,价格总体运行在合理区间。
同时，市场监管团队同步加密巡检频次，严格核查经营户进货凭证，严厉打击哄抬物价、缺斤短两等行为，维护公开透明的交易秩序。食品安全环节更是毫不松懈，检验检测中心针对低温环境下农产品质量变化特点，提升抽检覆盖率与频次，对农残、重金属等关键指标实施批批检测，检测合格方可入场销售，让群众吃得安心、买得放心。
04 暖心服务 此次寒潮降雪给货运物流带来道路湿滑、低温严寒等多重考验，作为保障武汉市民 “菜篮子” 的核心枢纽，武汉白沙洲农副产品大市场内的宏进司机驿站迅速启动雪天应急服务机制，以 24 小时不打烊的暖心举措，为奔波在风雪中的货运司机们筑起一道温暖防线，用服务温度保障城市供应 “生命线”。
早在气象部门发布寒潮预警后，白沙洲大市场管理方就提前部署驿站雪天服务保障工作。一方面联动市场保洁团队，对驿站周边道路及停车区进行实时扫雪除冰，铺设防滑草垫，确保车辆进出安全；另一方面升级驿站服务内容，在原有 24 小时热水、免费 Wi-Fi、空调供暖的基础上，驿站工作人员还主动为司机们提供市场内商户分布、货物装卸点位等信息指引，帮助他们高效完成运输任务，减少露天作业时间；墙角的应急药箱里，感冒药、冻伤膏、创可贴等物资一应俱全，随时应对司机突发需求。
随着各项保障措施全面落实，武汉市民的“菜篮子”在寒潮中稳如磐石。白沙洲大市场内，运输车辆穿梭依旧，商户们忙碌有序，一箱箱新鲜蔬菜被装上货车，运往城市的各个角落。 |