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武汉白沙洲大市场夏季食品安全消费提醒

2024/8/12 16:39:00

武汉白沙洲大市场夏季食品安全消费提醒

    温馨提示:夏季高温季节,食物容易腐败变质,武汉白沙洲农副产品大市场对食品消费安全特作如下温馨提醒:


    一、消费者应选择标准化、规范化、环境干净整洁、通风设施较为完善的商行购买食用农产品。


    二、消费者在市场购买蔬菜水产、粮油时,要注意查看食材是否鲜活;购买生鲜猪肉可向销售者要求查看《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》和猪肉胴体上加盖的动物检疫合格验讫印章肉品品质检验合格验讫印章,确保猪肉产品质量安全。


    三、生鲜灯会对农产品的色泽和新鲜程度产生视觉误导,消费者要避免购买使用生鲜灯经营者的食品。


    四、武汉白沙洲大市场每天会公布农产品抽检结果,消费者可选择快检结果合格的产品。


    五、武汉白沙洲农副产品大市场会严格落实食用农产品入场查验制度,对进入市场销售的食用农产品批批查验《农产品承诺达标合格证》或进货凭证,确保食用农产品质量安全可追溯。


    六、武汉白沙洲农副产品大市场会加强市场内食品安全情况检查,保持市场环境卫生干净整洁,督促市场内商行落实食品进货查验索证索票制度,经营食品做到生熟分开、成品与半成品分开,防止食品交叉污染,直接入口食品应有防污染设施,保证食品安全。




                                                                                                                                      武汉白沙洲农副产品大市场有限公司

                                                                                                                                                                        2024年8月

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