| 近期，市民对水产品的需求加大，供应量猛增不减。为了保障供应，稳定物价，武汉白沙洲农副产品大市场作为全国最大的淡水鱼交易市场，采取了以下五项措施。 一、 向养殖户传递信息，增加水产品供应量：今年由于非洲猪瘟的影响，猪肉及其附属品供应出现短缺，价格猛涨。我市场在分析了当前的形式后，及时向下游养殖户传递信息，引导他们扩大水产品养殖面，加大养殖投入，增加水产品的供应量，以确保上市量。根据近期的数据显示，我市场供应量由之前的日均4000吨增加到现在的7000吨，由于供应量充足，价格较去年同期相比下降5%； 二、 发动市场商户与养殖户签订产销协议，从全国各地组织货源来我市场进行销售：如从广东组织财鱼、黄颡鱼，从江苏组织鲫鱼，从浙江组织大白刁，从东北组织鲢鱼等品种供应市场。 三、 带领商户“走出去”，充分发挥我市场交易买卖全国的中心地位和辐射全国的强大功能。 四、 健全的检测体系：为了保证消费者吃的放心，市场积极建立水产品可追溯制度：每车鱼进市场必须提供产地证明和检测报告，每家商户都建立了进销货台账和“一票通”，市场检测中心更是量加大了检测力度，增加了检测品种及批次，有力的保障了水产品的质量安全； 五、 加强信息采集与发布工作，安排专人采集各种水产品的批发价，并通过各种渠道向全国的养殖户、经销商等发布武汉白沙洲大市场的即时价格，为水产品的有序流通起到了很好的指导作用； 两节将至，尽管今年肉价上涨，根据与下游养殖户签订的协议及了解到的信息，市场会在保障货源充足的同时，价格稳中略有下降。 |