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泗县金丝绞瓜在白沙洲大市场举行推介会

2019-3-29 17:26:00
 

329日,安徽泗县农业农村局局长韩光峰一行6人莅临武汉白沙洲大市场举行特色农产品(金丝绞瓜)推介会,期望金丝绞瓜在白沙洲大市场销售,让老百姓的餐桌上又增加一道特色菜。白沙洲大市场蔬菜部经理邓垦、蔬菜协会秘书长陈才林出席接待。
      推介会在白沙洲大市场多功能会议室举行。韩局长首先介绍了特色农产品-------金丝绞瓜。他说,金丝绞瓜是泗县的特色农产品,各乡镇均有种植,栽培历史可追溯至清朝初期。此瓜天然成丝似鱼翅,是蔬菜中的稀有品种,被誉为“植物鱼翅”、“天然粉丝等。西北农林科技大学任亚梅副教授团队对此瓜的营养成分进行了检测,其含有丰富的维生素C、矿质元素、氨基酸。金丝绞瓜更有有食疗作用,有防癌的功效,能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病、预防肝肾病变。其碳水化合物和可溶性糖含量较低,是糖尿病人的优选食品。金丝绞瓜皮薄、丝细、味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,是不可多得的美味佳肴。去年金丝绞瓜参加了北京国际果蔬展览会,并在京举行了大型推介会,受到了多家媒体和客商的关注。因武汉白沙洲大市场是中国十大品牌市场之一,知名度高、信誉好;武汉人口众多,且安徽与武汉相隔仅500公里,地理极优、交通便捷;是泗县农业局首选推广市场。
 

邓经理和陈秘书长认真聆听介绍,现场观看了工作人员熟练地开瓜、去籽、取瓤,自然形成晶莹透亮的细丝让人眼前一亮,情不自禁地品尝金丝绞瓜后,对其口感、品相给予了赞扬。陈秘书长说,老百姓现在都不缺钱,缺的是特色和健康。刚才听了韩局长介绍,此瓜消费群体应定位在高中档酒店及大型超市。若想在武汉打开销路,建议在白沙洲大市场成立办事处,前期多宣传、推广,让市民了解此产品。价格也要根据市场行情合理定价,包装、运输上也要有要求。海南、甘肃蔬菜在白沙洲大市场销售量占有8%,也是经过大力地宣传和长时间地推广取得的成果。邓经理说,安徽和湖北都是农业大省,湖北的水产品直销安徽,安徽的蔬菜对接到湖北,按需合作,双方共赢。陈秘书长的建议可行,五月后可先安排两车金丝绞瓜来白沙洲大市场指定的商行试卖,可同陈秘书长对接。


      韩局长非常赞同白沙洲大市场的建议及安排,双方达成了合作意向,在不久的将来,老百姓的餐桌上就可以品尝到这种特色的美味佳肴了。


   

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