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湖北省月内出台法规建立农产品追溯制

2008/11/10 10:51:00

　

　
　　　昨日的发布会上透露，湖北省可望于月内出台针对《中华人民共和国食品质量安全法》具体实施的地方法规，重点是建立农产品追溯制。

　　农产品可追溯机制，是将蔬菜、水果和肉类、水产品等从生产到消费的各个环节都纳入监控范围，建立产地、加工、包装、检测等重要信息系统，不仅能准确追溯到同一批次或者同一品种的产品，而且还可查清问题的责任所在。余胜伟举例说，目前神丹等企业的禽蛋产品，每只鸡蛋都有编号，产品到原料来源全程可追溯

信息来源：武汉晨报

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