本周（2月25日—29日）白沙洲市场所监测的蔬菜、食用油、价格继续上涨，淡水鱼价格平稳小幅下跌。
本周所监测二十个蔬菜品种的均价是2.4元/公斤，与上周2.28元/公斤同比上涨5.26%；本周外菜以山东来的薄皮芜湖椒高价领头比上周上涨41.11%；花菜上涨39.9%；白萝卜上涨34.5%；四季豆上涨25.74%；包菜上涨15.92%；土豆上涨14.98%；茄子上涨12.46%；葱头上涨11.7%；山东来的薄皮芜湖椒新鲜口感好高价位运行；白萝卜、花菜是因为上周有冻伤使得有很大一部分卖不上价，本周白萝卜主要来自沙洋，花菜主要来自天门没有冻伤价格上涨；四季豆本周货源减少海南来的白玉豆拉动了价格的上涨；茄子本周以山东、辽宁货为主由于它们的质量好价格上涨。本周本地的叶菜如：小白菜、油麦菜、红菜薹、莴笋价格下跌，分别下跌29.46%、14.06%、13.27%、9.52%；天气晴好对这些品种有着极佳的生长条件。本周郊区莴笋上市量有所增加把云南莴笋价格带动下滑。
本周淡水鱼：所监测九个大宗品种的鱼价是11.84元/公斤，与上周11.91元/公斤相比下降0.59%平稳运行；与上周比个别品种上涨，鲢子鱼上涨9.93%、鲤鱼上涨4.63%、草鱼上涨4.04%、黑鱼下跌7.97%、花鲢、黄颡鱼、桂鱼价格与上周持平。本周鲢子鱼、鲤鱼、俏销东北、安徽、河南。草鱼俏销江西外调量的加大拉动了这些品种的上扬。
食用油：本周食用油继续大幅上涨持高位运行，大豆色拉油、豆油、菜油本周五比上周五每吨上涨8.15%、7.58%、5.93%；每瓶五升装的中昌大豆油、金龙调和油、金龙大豆油、金灿灿花生油、奥龙菜籽油、元宝大豆油、好口味大豆油、四海大豆油、金福缘大豆油、沙欧大豆油本周五比上周五分别上涨7.63%、6.38%、10.94%、3.82%、0.74%、9.38%、6.29%、9.38%、6.29%、5.46%，一段时间来国内油脂供应紧张，大豆上涨生产成本加大，今年南方油菜受雪灾的影响使食用油继续高位运行。
武汉白沙洲信息中心：王莉
2008年2月29日
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