前段时期，白沙洲粮油市场面粉及面条的成交价格相对稳定，但本周成交价有所上涨。面条上涨前的均价是2.25元/公斤，当前均价2.40元/公斤，同比上涨6.67%；标准面粉上周初的成交价格为1.92元/公斤，本周为1.96元/公斤，每公斤涨0.04元；精制面粉上周初的成交价格为2.20元/公斤，本周为2.24元/公斤，每公斤涨0.04元。受近期小麦价格持续上扬的影响，面粉市场价格也呈现出稳中攀升的态势，加上国庆、中秋两大节日将要来临，食品加工企业的需求增大，拉动了面粉价格的上扬。
禽类中鸡蛋的当前价为6.90元/公斤，上周价为7.10元/公斤，同比下降2.8%。据经营户反映，受猪肉价格下降的影响，鸡蛋价格小幅回落。后期随着鸡蛋市场需求的增加，鸡蛋价格继续下降的空间不大。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2007年8月24日
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