日前，全国多个主要城市的肉价和其他一些食品价格出现不同幅度的增长，有些城市甚至创出近期新高。这也是自上个月国家出台一系列调控措施后，食品价格再次出现上涨。这也致使社会舆论再次就经济是否过热开始了争论。在此背景下，国家宏观调控措施的成效正在遭受市场的考验。
此轮的肉价上涨已经引起了百姓和国家的高度重视。但从统计局发布的数字来看，5月份，食品类价格同比上涨8.3%，其中粮食价格上涨5.9%，也就是说，上涨的不仅仅是猪肉的价格，粮价等都在上涨。
从国家发改委价格司近期对生猪生产的调研情况来看，今年上半年，农场母猪和生猪出栏数量有所下降，从2006年末来看，生猪存栏是4.94亿头，同比下降1.8%，存栏母猪下降了2.6%。
根据国务院指示，国家发改委、财政部、农业部、商务部、质检总局和工商总局等七部委已经成立了一个应对猪肉等主要副食品价格上涨的应急领导小组，这几个部门每周碰头一次，对市场反映的情况及时分析问题、研究对策。
一、鼓励农民养猪积极性
国务院此前还就做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出通知（以下简称“通知”），要求地方政府根据实际情况对饲养母猪的养殖场和专业户给予适当补助，保护母猪生产能力，提高生猪出栏率，缓解生猪生产周期性波动对市场的影响。
财政部日前发布通知，明确国家财政要安排专项资金，建立母猪保险与补贴相结合的制度。
二、补贴低收入群体
“通知”明确，要妥善安排好城镇低收入居民的生活。要根据猪肉等副食品价格上涨对居民生活的影响情况，采取适当提高低保标准等措施，确保城镇低收入居民生活水平不降低。要采取适当补贴措施，保持大中专院校学生食堂饭菜价格的基本稳定。
三、加强市场和价格监测
这次猪肉等副食品市场价格较快上涨以来，商务部依托生活必需品监测系统，对市场的动态进行了直接监测，包括粮食、禽蛋、食用油等8大类59个产品，并从5月中旬就启动了日报制度，2000多家流通企业通过互联网每日报送市场信息，并要求各地商务主管部门及时把本地区的市场动态状况上报。
来源：北京商报
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