藕带清脆爽口，一向深受江城市民的喜爱。但今年的藕带自从上市以来，价格比往年同期都要高，每500克卖价没低过4元。近日，集贸市场又传出藕带即将下市的消息，然而，还未来得及降价的藕带价格又有回升。
针对这种现象，武汉市农业局蔬菜处负责人王火明解释，藕跟土豆一样，都是食地下茎部位，生长的过程中不易生虫害，所以不用打农药，属于安全放心的蔬菜，颇受市民喜爱。眼下，藕带少可能因为藕带入泥很深，采摘比较费工夫，不少藕农不愿意再采摘；加上部分保护地的新藕也提前上市，使得藕带数量减少，价格走高。
来源：楚天金报
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