4月中旬，果菜开始成熟上市，近日从武汉市汉南区探看该区如何发展订单农业。
包菜的悲泣：“订单”成了政府买单
订单农业在汉南的发展并非一帆风顺。区农业局副局长魏仁茂讲述了当年“订单”成废纸的惨痛教训。
1996年，该区政府联系了武汉一家蔬菜加工出口公司，与农民订立了1000多亩包销合同。当年，农户和企业都受益，实现了初步意义上的“订单农业”。随后，这家公司把与农户的包菜订单扩大到了2500亩。次年市场突变，企业无法承担包购责任，更无力弥补农户损失；当时的包菜品种单一且上市期集中，无法另寻销路，两种因素导致150多万公斤包菜全部烂在地里。最后，农民只向这家企业卖了5万元的包菜，政府对农民兑现的补偿资金却达60万元。
甜玉米的欢笑：企业亏损40万买诚信
一时间，汉南订单农业走入低谷，但探索的步伐未停。思念公司成为当地近年来涌现的大型农业生产企业。
公司负责人曾思来说：“公司订单农户达1800多户，面积为1.55万亩，分别是去年的2倍多。”农户如此信赖，主要是因为思念公司一次花40万元买诚信的“壮举”。
2005年，思念公司与500多农户签下4900多亩的甜玉米订单，每只订价0.3元。由于市场突变，玉米每只由最初的0.35元狂跌到0.06元。公司动用所有资金并借债，如数兑现了全部订单，亏损40万元。
思念公司的诚信感动了订单农户。2006年，汉南区甜玉米节成为全国知名文化节，汉南甜玉米借节扬名。上市价格每只0.6元，但农户还是按每只0.3元的订单价格把产品售给思念公司。诚信惠及双方：农户每亩净增收1500元；思念公司不仅补亏40万元，还赚了50多万元，国内各地客商也纷纷前来签订合作协议。
水晶萝卜的启示：培育产业链为订单上保险
企业、农户间互讲诚信，并不意味订单农业就定能健康发展。
据了解，水晶萝卜是新品种，种植期比普通萝卜短一半以上，售价却高出数倍。2003年6月，该区一家公司以年薪26万元请来浙江农民专家，指导全区500多户农民种植，形成2000亩生产基地。上市后不仅在本地旺销，而且打入北京、福建、新疆、浙江等地市场。
村民贺世清只种了一茬，不到2个月，7亩地就比种传统蔬菜增收2000多元。2004年，村民纷纷找到村干部，要求种植。可村里熬到8月中旬，眼看就要错过播种季节，也?]拿到水晶萝卜订单。村干部只好劝大家改种普通萝卜。
水晶萝卜订单，为何仅维持了1年就中断？邓南街办副主任李行启介绍，当时全区水晶萝卜加工企业仅有一家，因其自身局限，“龙头”没能舞起来。产业链条的断裂，下游加工企业的缺失，水晶萝卜只能望“市”兴叹。
该区区委、区政府意识到，要让订单不中断，加快引进和发展农产品加工龙头企业必不可少。
近年来，该区引进“名舰”、“阿卜”等四家加工企业，依托全区3万多亩精养水面，加工鲜鱼近2万吨；引进武汉如意来福食品公司投资2000万元，带动基地5000亩，围绕玉米进行深加工；引进英国大绿集团公司，开发南瓜保健口服液，发展特色南瓜基地5000亩……给农户下订单的同时，有关企业还为农户提供技术支持。
这不，日前，在南庄村，曾思来正在给他的订单农户周克玉讲授种植技巧，农户伍某从相邻的一块玉米地里走过来对曾思来说：“早知如此，我也该和你签订单。我家4亩甜玉米苗死了。补种不及时，又缺乏技术指导，如今玉米苗还未破膜，日后长成的玉米还不知谁会买。”
曾思来的体会是，订单起到了桥梁作用。“通过签订单，产业链上的加工企业、收购企业和农户抱团发展、利益共享，才能有效降低市场风险。企业与基地、与农户的一体化经营也才能日益稳定。”
如今，汉南区兴建了鲜食甜玉米、冰糖西瓜等近10个特色农产品基地，1.5万家农户加入，全区特色农产品畅销20多个省、市和自治区。
来源：湖北日报
|
| [ 关闭窗口 ] |