水产品价格持续攀高

新年过后蔬菜价格从高位回落，水产品价格确持续走高，目前草鱼价格是近几年来最高价位，年后的价格是近几年来最高的一年。

价格对比      单位/元公斤

上图四个品种显示这三年价格对比，今年价格是最高的，是什么原因导致鱼价上涨，与市场经营户交谈了解到，由于去年气候和疫情原因影响，现在长江流域湖泊禁捕禁养，多种因素导致整体产量减少，再加上年前价格一直处于高位，让本来没有什么库存量的水产品更加不够卖了，现在还没到青黄不接时期，所以今年价格会高的有点意外，近期鲜鱼到市场货源偏紧，来一车抢一车，外调车辆基本上靠实力买鱼，谁出高价优势谁就有购买权就是抢购，进市场买鱼的车上基本上站满了买鱼的，高价鱼就是这样诞生的，随着气温回升，出鱼量还会持续降低，接下来鱼价仍会持续小幅上涨，上涨势头将持续到新鱼上市。市场水产品协会秘书长刘少新说年初都是投苗，长成成鱼的时候一般都在四个月左右的时间，所以估计从现在一直到八月，鱼价都是上涨的趋势，到八月才能够稳定下来。