蔬菜价格持续下跌、水产品价格微涨 十一月第三周, 本月七号立冬，现在的气候是立冬不见冬，本地秋末初冬蔬菜大量上市，叶类蔬菜货源明显增多，莴笋、花菜都进入出产期货源充足，本地地大白菜、包菜早熟品种都进入采收期，价格下跌明显，这周虽然有降温迹象，但蔬菜价格还是呈小幅下跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心11月16日--11月20日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.74元/公斤，与上周均价2.9元/公斤，相比小幅下跌5.52%，本周菜价以跌为主。 本周菜价以跌为主，价格上涨的品种不多，上涨的幅度不大，这周监测的二十个蔬菜品种只有五个品种上涨，上涨的幅度都在百分之五以下，这周上涨品种不作分析，一周均价上涨的品种有，油麦菜上涨3.84%、莴笋上涨2.54%、苦瓜上涨1.69%、葱头上涨1.49%、瓠子上涨0.3%。 这周整体蔬菜价格普遍下跌，西红柿、包菜跌幅较大，西红柿均价从4.35元/公斤下跌到3.31元/公斤，下跌幅度23.91%；包菜均价从1.54元/公斤下跌到1.33元/公斤，下跌幅度13.64%；下跌原因：西红柿：西红柿货源来自省外山东、辽宁、四川、山西、云南等地，前期只有云南、山西、四川西红柿，现在北方山东、辽宁棚室生产的西红柿上市，产地和货源增多，四川、山西、云南西红柿受今年雨水时间较长的影响质量下降，产地收购价格下跌，现在除山东和辽宁刚上市的西红柿价格略高一点每公斤价格在3.6元--4元左右，其他产地西红柿均价基本在每公斤2--3元左右，产地和货源增加，上市集中是近期西红柿下跌的主要原因，后期待气温下降后西红柿生长减缓，出产量减少后，西红柿价格有回涨的可能；包菜：包菜货源来自省外山东、河南，省内嘉鱼、天门、荆州、汉川，郊区汉南、江夏、东西湖等地，近一个月的晴好天气，本地包菜生长速度加快，出产上市量明显增多，包菜主产区嘉鱼早熟包菜进入出产期，货源增多，产地收购价格下跌较快，同时省外山东、河南、还有少量包菜货源进场，货源增多，上市时间集中，导致包菜价格较大幅下跌，虽然包菜价格在近期下跌较大，但这个价格还是高于去年同期，目前包菜均价每公斤在1.3元左右，去年同期包菜均价在每公斤0.55元左右；一周均价依次下跌的品种还有，小白菜下跌12.61%、大白菜下跌11.84%、茄子下跌9.51%、芹菜下跌8.31%、四季豆下跌8.19%、黄瓜下跌6.79%、青椒下跌4.38%、白萝卜下跌3.65%、花菜下跌3.52%、胡萝卜下跌3.47%、土豆下跌3.37%、冬瓜下跌1.02%、一周均价持平的品种是莲藕。 近一个半月时间天气晴好，温度适宜，有利于蔬菜的生长速度加快，成熟期缩短，上市集中，产地收购价格连续下跌，使蔬菜价格从十月初期进入下跌通道至今，同时省外秋末初冬的黄瓜、西红柿、茄子、青椒、花菜等品种也都进入出产期，内外货源的增多，集中上市，导致蔬菜价格普遍下跌，这波下跌行情有一个多月了，后期如降雨、降温蔬菜价格才有回涨的可能。 本周鱼价稳中微涨，监测十个大宗品种鱼的均16.28元/公斤，与上周均价16.17元/公斤相比微涨0.68%也相当于持平，这周鱼价涨跌互现，一周均价上涨品种有，桂鱼上涨5.25%、草鱼上涨1.42%、青鱼上涨0.73%、鲤鱼上涨0.66%、花鲢上涨0.29%；一周均价下跌的品种还有，黄颡鱼下跌5.98%、黑鱼下跌4.49%、鲢子鱼下跌3.45%、鲫鱼下跌3.34%、鳊鱼下跌2.49%。 以上分析仅供参考 白沙洲农副产品大市场信息中心 2020年11月20日 |