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武汉白沙洲市场一周行情简析11.16--11.20

2020/11/20 13:25:00

                              蔬菜价格持续下跌、水产品价格微涨

十一月第三周, 本月七号立冬,现在的气候是立冬不见冬,本地秋末初冬蔬菜大量上市,叶类蔬菜货源明显增多,莴笋、花菜都进入出产期货源充足,本地地大白菜、包菜早熟品种都进入采收期,价格下跌明显,这周虽然有降温迹象,但蔬菜价格还是呈小幅下跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心11月16--11月20日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.74/公斤,与上周均价2.9/公斤,相比小幅下跌5.52%,本周菜价以跌为主。

本周菜价以跌为主,价格上涨的品种不多,上涨的幅度不大,这周监测的二十个蔬菜品种只有五个品种上涨,上涨的幅度都在百分之五以下,这周上涨品种不作分析,一周均价上涨的品种有,油麦菜上涨3.84%、莴笋上涨2.54%、苦瓜上涨1.69%、葱头上涨1.49%、瓠子上涨0.3%。

这周整体蔬菜价格普遍下跌,西红柿、包菜跌幅较大,西红柿均价从4.35/公斤下跌到3.31/公斤,下跌幅度23.91%;包菜均价从1.54/公斤下跌到1.33/公斤,下跌幅度13.64%;下跌原因:西红柿:西红柿货源来自省外山东、辽宁、四川、山西、云南等地,前期只有云南、山西、四川西红柿,现在北方山东、辽宁棚室生产的西红柿上市,产地和货源增多,四川、山西、云南西红柿受今年雨水时间较长的影响质量下降,产地收购价格下跌,现在除山东和辽宁刚上市的西红柿价格略高一点每公斤价格在3.6元--4元左右,其他产地西红柿均价基本在每公斤2--3元左右,产地和货源增加,上市集中是近期西红柿下跌的主要原因,后期待气温下降后西红柿生长减缓,出产量减少后,西红柿价格有回涨的可能;包菜:包菜货源来自省外山东、河南,省内嘉鱼、天门、荆州、汉川,郊区汉南、江夏、东西湖等地,近一个月的晴好天气,本地包菜生长速度加快,出产上市量明显增多,包菜主产区嘉鱼早熟包菜进入出产期,货源增多,产地收购价格下跌较快,同时省外山东、河南、还有少量包菜货源进场,货源增多,上市时间集中,导致包菜价格较大幅下跌,虽然包菜价格在近期下跌较大,但这个价格还是高于去年同期,目前包菜均价每公斤在1.3元左右,去年同期包菜均价在每公斤0.55元左右;一周均价依次下跌的品种还有,小白菜下跌12.61%、大白菜下跌11.84%、茄子下跌9.51%、芹菜下跌8.31%、四季豆下跌8.19%、黄瓜下跌6.79%、青椒下跌4.38%、白萝卜下跌3.65%、花菜下跌3.52%、胡萝卜下跌3.47%、土豆下跌3.37%、冬瓜下跌1.02%、一周均价持平的品种是莲藕。

近一个半月时间天气晴好,温度适宜,有利于蔬菜的生长速度加快,成熟期缩短,上市集中,产地收购价格连续下跌,使蔬菜价格从十月初期进入下跌通道至今,同时省外秋末初冬的黄瓜、西红柿、茄子、青椒、花菜等品种也都进入出产期,内外货源的增多,集中上市,导致蔬菜价格普遍下跌,这波下跌行情有一个多月了,后期如降雨、降温蔬菜价格才有回涨的可能。

 本周鱼价稳中微涨,监测十个大宗品种鱼的均16.28/公斤,与上周均价16.17/公斤相比微涨0.68%也相当于持平,这周鱼价涨跌互现,一周均价上涨品种有,桂鱼上涨5.25%、草鱼上涨1.42%、青鱼上涨0.73%、鲤鱼上涨0.66%、花鲢上涨0.29%;一周均价下跌的品种还有,黄颡鱼下跌5.98%、黑鱼下跌4.49%、鲢子鱼下跌3.45%、鲫鱼下跌3.34%、鳊鱼下跌2.49%。

以上分析仅供参考    

白沙洲农副产品大市场信息中心

     2020年11月20日

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