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武汉白沙洲市场一周行情简析11.9---11.13

2020/11/13 11:52:00

                                         蔬菜价格下跌、水产品价格微降

十一月第二周, 天气晴好温度适宜,本地大路品种的大白菜、包菜相继上市,汉川红菜苔货源增加明显,郊区叶类蔬菜生长速度加快,成熟期缩短上市集中,小白菜这周下跌幅度较大,省外反季节的黄瓜价格上涨,这周的蔬菜整体行情还是稳中有跌的趋势,监测品种均价终于由3字开头降到2字开头

武汉白沙洲大市场信息中心11月9--11月13日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.9/公斤,与上周均价3.15/公斤,相比下跌7.94%,本周菜价涨少跌多。

本周菜价涨少跌多,上周分析过的葱头、冬瓜价格还在上涨,其次黄瓜的涨幅较大多,余下的上涨品种幅度都不大,本周重点分析黄瓜这一个品种,黄瓜均价从2.48/公斤上涨到2.8/公斤,上涨幅度12.9%;上涨原因:黄瓜:黄瓜货源来自省外山东,现在山东聊城黄瓜进入尾期货源减少,棚室生产的黄瓜由于北方气温下降,生长速度慢,成熟期延长,出产量减少,产地收购价格上涨,河北和辽宁及山东兰陵黄瓜还没有上市,只有少量山东寿光黄瓜供应,寿光黄瓜是拼车货源,货源和产地减少,收购价格提高是近期黄瓜价格上涨的主要原因,后期河北和辽宁及山东兰陵黄瓜上市后,黄瓜价格会有所回落;一周均价上涨的品种还有,葱头上涨20.24%、冬瓜上涨8.29%、胡萝卜上涨6.32%、白萝卜上涨6.2%、瓠子上涨1.2%、土豆上涨0.97%;一周均价持平的品种是莲藕。

本周菜价涨少跌多,小白菜、大白菜的跌幅较大,小白菜均价从3.2/公斤下跌到2.22/公斤,下跌幅度30.63%;大白菜均价从0.97/公斤下跌到0.76/公斤,下跌幅度21.65%;下跌原因:小白菜:小白菜货源来自省外山东,本地郊区汉阳、汉南、蔡甸、新洲、黄陂、江夏等地,从十月中下旬开始,天气一直晴好,温度适宜,本地小白菜生长速度加快,出产上市量增多,并且集中,另外山东车货也在进入市场销售,货源增多后价格回落较快;大白菜:大白菜货源来自省外山东、河北,省内嘉鱼,郊区东西湖等地,现在嘉鱼早熟大白菜进入出产期,据了解目前嘉鱼大白菜没有外调省外,省外山东、河北大白菜现在量也是比较大的,嘉鱼大白菜量一天比一天多,货源增多,有滞销现象,价格逐步下跌,目前精品大白菜批发价每公斤0.7-0.8元左右,上月同期均价在每公斤1.3元左右,相比下跌73.3%,货源增多使大白菜价格下跌较大,现已进入亲民价位:一周均价依次下跌的品种还有,芹菜下跌26.35%、花菜下跌21.23%、莴笋下跌20.56%、包菜下跌16.3%、四季豆下跌11.55%、油麦菜下跌11.54%、苦瓜下跌9.87%、青椒下跌6.17%、西红柿下跌2.47%、茄子下跌3.92%;一周均价持平的品种是莲藕。

长时间的晴好天气,本地秋末初冬早熟的蔬菜生长速度加快,出产上市量明显增加,市区周边地市县和省外同样有本地菜,采购商为降低成本大部分本地菜就地采购,使市场采购量减少,货物销售不畅,价格连续下跌,采购商到市场只是采购本地没有的蔬菜如;黄瓜、西红柿、豆角、玉米、土豆、葱头等,导致销量下降,价格不涨反跌的局面,估计短时间内价格难以回升,只有天气转冷,温度下降后价格才有可能回涨。

 本周鱼价还是呈稳中微降的趋势运行,监测十个大宗品种鱼的均16.17/公斤,与上周均价16.25/公斤相比微降0.49%也相当于持平,这周鱼价也是涨少跌多,价格上涨较大的品种是鲤鱼,鲤鱼上涨幅度5.59%,鲤鱼价格上涨还是受鱼籽的影响,鱼籽一直徘徊在高位,市场经营户说鲤鱼上涨估计持续不了多久,大批干塘口会拉下鲤鱼价格;一周均价上涨品种还有,桂鱼上涨4.21%、黑鱼上涨0.28%;

本周鱼价还是跌多涨少,黄颡鱼在本周的跌幅较大,黄颡鱼下跌6.55%,黄颡鱼下跌主要是到了常规的收获季节,外省和本地的货源集中上市导致价格小幅下跌;一周均价下跌的品种还有,花鲢下跌5.83%、鲢子鱼下跌2.85%、鳊鱼下跌2.12%、青鱼下跌1.66%、鲫鱼下跌1.16%、草鱼下跌0.43%、

以上分析仅供参考    

白沙洲农副产品大市场信息中心

     2020年11月13日

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