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一周市场行情简析10.5--10.9

2020/10/9 13:44:00

                            节日期间菜价稳定、水产品价格稳定

十月第二本周在国庆长假中市场蔬菜进场量减少,五号、六号进场量由节前五千吨下降到四千吨,日均进场量下降20%,从七号开始蔬菜进场量逐渐增加,节日期间蔬菜价格还较为稳定,没有大的波动,价格稳定是十一长假的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心10月5--10月9日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.7/公斤,与上周均价3.81/公斤,相比略降2.89%,本周菜价稳中有跌。

十一期间蔬菜价格稳中有跌,监测的二十个蔬菜品种价格上涨的品种不多,上涨的幅度都在百分之二十以下,这周冬瓜、西红柿的涨幅稍大一点,重点分析冬瓜、西红柿这二个品种,冬瓜均价从1.14/公斤上涨到1.28/公斤,上涨幅度12.28%;西红柿均价从4.16/公斤上涨到4.58/公斤,上涨幅度10.1%;上涨原因:冬瓜:冬瓜货源来自省外河南,省内嘉鱼、黄冈,郊区蔡甸、江夏等地,现在“寒露”过后本地冬瓜基本结束,只有少量农户库存货源,目前基本是河南冬瓜,产地从本地转向外地,冬瓜处于暂时断档期,货源减少,收购价格上涨,产地转换是近期价格上涨的主要原因,后期待广西冬瓜上市后,价格还有上涨的可能,广西冬瓜到汉的成本高于本地和河南;西红柿:西红柿货源来自省外山西、宁夏、山东,省内宜昌、恩施等地,九月下旬北方气温下降,西红柿生长速度减缓,成熟期延长,出产量减少,产地收购价格上涨,宜昌和恩施两地西红柿逐渐进入尾期,货源减少,收购价格也在上涨,货源减少是近期西红柿价格上涨的主要原因:随着天气逐渐转凉省内高山蔬菜进入尾期,高山地区的包菜、大白菜价格都有所上涨,本周包菜上涨15.79%、大白菜上涨了4.17%,一周均价上涨的品种还有,瓠子上涨5.42%、苦瓜上涨6.73%、四季豆上涨3.57%、黄瓜上涨2.45%。

莴笋价格在本周跌幅较大,莴笋均价从4.77/公斤下跌到3.86/公斤,下跌幅度19.08%;莴笋货源来自省外兰州、河北、山东,省内汉川等地,前期莴笋价格居高,那时只有兰州一个产地,货源有限,价格涨幅较大,现在河北、山东莴笋上市,产地和货源同时增加,并且本地汉川还有少量货源,在货源和产地增多后价格随之下跌;一周均价下跌的品种还有,花菜下跌20.55%、青椒下跌11.6%、胡萝卜下跌11.37%、葱头下跌11.04%、白萝卜下跌8.72%、茄子下跌8.62%、土豆下跌1.41%、芹菜下跌2.62%、小白菜下跌1.81%、油麦菜下跌0.36%;一周均价持平的品种是莲藕。

随着长假的结束,高山蔬菜临近尾期,货源在只会少不会多的情况下,高山蔬菜品种的价格会有一定波动,本地也有一些品种面临结束,同时省外同一品种货源会马上补充进来,省外货源在包装、运输及人工成本上高于本地,所以省外进来的蔬菜价格会有所上涨,预示着蔬菜交易又即将迎来一个新的换季期。

十一期间水产品价格也趋于稳定,整体水平是稳中有跌的趋势,上涨及下跌的幅度都不大,监测十个大宗品种鱼的均价17.91/公斤,与上周均价17.93/公斤相比微降0.11%,也相当于持平,一周均价上涨的品种有,黄颡鱼上涨2.63%、青鱼上涨2.53%、鲤鱼上涨0.51%、桂鱼上涨0.48%;一周均价下跌的品种有,鲫鱼下跌4.74%、 鲢子鱼下跌3.13%、黑鱼下跌1.74%、鳊鱼下跌1.21%、花鲢下跌1.15%、草鱼下跌0.58%。

以上分析仅供参考    

白沙洲农副产品大市场信息中心

   2020年10月9日

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