降温下雨菜价微涨、水产品价格略降 九月第四周, 本周气温下降，而且一直阴雨，秋分过后早晚温差大，不利于本地蔬菜的生长，速度减缓，较为明显的品种有茄子、西红柿、瓠子等，本地货源不足。临近双节，市场经营户积极组织省外货源补充供应，气温下降，节日临近使本周菜价呈稳中有涨的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心9月21日--9月25日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.79元/公斤，与上周均价3.72元/公斤，相比微涨1.88%，本周菜价稳中有涨。 上周分析过的青椒价格还在继续上涨，这周瓠子、白萝卜价格回涨较大，本周上涨品种重点分析瓠子、白萝卜这二个品种，瓠子均价从1.74元/公斤上涨到2.48元/公斤，上涨幅度42.53%；白萝卜均价从1.36元/公斤上涨到1.84元/公斤，上涨幅度35.29%；上涨原因：瓠子：瓠子货源来自省内汉川、郊区东西湖、汉南、蔡甸等地，无省外货源，省内和郊区瓠子在上市旺季过后，出产量逐渐减少，地头收购价格上涨，货源减少，收价上涨，是近期瓠子价格的主要原因；白萝卜：白萝卜货源来自省外河北，省内宜昌和恩施等地，河北第二季白萝卜接近尾期即将结束，本周省内宜昌和恩施两地连续阴雨气候，不便白萝卜的采收和运输，市场内白萝卜货源明显减少，大中小学校开学后白萝卜的需求量增大，货源减少，求大于供是白萝卜价格在本周上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，青椒上涨17.59%、葱头上涨16.78%、油麦菜上涨14%、茄子上涨10.51%、西红柿上涨5.95%、包菜上涨4.17%、胡萝卜上涨4.08%、花菜上涨1.54%、小白菜上涨1.46%、莴笋上涨0.83%、四季豆上涨0.56%。 上周价格下跌的大白菜本周继续下跌，本地宜昌和恩施两地大白菜到了上市旺季，货源进场量明显增加，省外河北张北和邯郸两地大白菜上市进入我市场销售，省内和省外货源集中上市后，有滞销现象，大白菜均价在本周下跌了12.65%；一周均价下跌的品种还有，芹菜下跌18.02%、苦瓜下跌8.6%、黄瓜下跌7.99%、冬瓜下跌5.84%、莲藕下跌1.67%、土豆下跌0.95%。 本周连续阴雨，气温下降，不利于蔬菜的生长，出产量减少，产地收购价格上涨，双节临近，需求量增加，导致本周蔬菜价格普遍上涨，随着双节来临，估计在下周三前会迎来采购高峰期，由于节前的备货节日期间采购量会相应减少，下周蔬菜价格会波动较大，呈涨跌互现的走势运行。 进入九月后新鱼开始陆续上市了，鱼价慢慢回归，到下月入市量将还会增加，亲民鱼价再次走向大家的餐桌。本周鱼价全线下跌，监测十个大宗品种鱼的均价17.74元/公斤，与上周均价18.4元/公斤相比略降3.59%，本周均价上涨的品种只有青鱼，青鱼上涨1.49%；一周均价下跌的品种有，鲢子鱼下跌7.57%、鲫鱼下跌6.23%、黄颡鱼下跌5.22%、花鲢下跌4.83%、鳊鱼下跌4.05%、草鱼下跌4%、鲤鱼下跌3.65%、桂鱼下跌2.98%、黑鱼下跌2.05%。 以上分析仅供参考 白沙洲农副产品大市场信息中心 2020年9月25日 |