外菜增多蔬菜价格稳中有降、水产品价格略涨
七月第三周，本周还是有几天的强降雨天气，上周的高价格行情吸引了较多的省外货源进入市场，本周的外菜进场量较上周大幅增加21.18%，货源增多后蔬菜价格没有继续攀高，蔬菜行情稳中有跌，本周菜价呈涨跌互现的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心7月14日—7月17日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.79元/公斤，与上周均价3.95元/公斤相比小幅下跌4.05%，本周菜价涨跌互现。 本周监测二十个蔬菜品种除茄子、瓠子的上涨幅度在百分之十以上，其他品种的涨幅都在百分之十以下，监测的二十个蔬菜品种重点分析瓠子这个品种，瓠子均价从4.57元/公斤上涨到5.3元/公斤，上涨幅度15.97%；上涨原因：瓠子：瓠子货源来自省内汉川、宜昌、枝江，郊区东西湖、汉南等地，省外瓠子全面退市，本地早熟瓠子结束，现在是晚熟品种瓠子刚上市，货源少，质量好，并且只有少量棚室生产，露天种植的全部被暴雨水淹，所以瓠子产量减产减收，地头收价上涨，使近期瓠子价格较大幅上涨；上周分析过的蔬菜品种茄子价格还在持续上涨，茄子上涨21.66%，一周均价依次上涨的品种还有，胡萝卜上涨5.66%、包菜上涨5.04%、青椒上涨5.02%、葱头上涨4.24%、西红柿上涨3.19%、芹菜上涨2.86%、四季豆上涨1.24%、土豆上涨0.67%。 本周菜价涨跌互现，花菜价格在本周跌幅较大，花菜均价从6.5元/公斤，下跌到4.77元/公斤，下跌幅度26.62%，花菜（指有机花菜）货源来自省外甘肃兰州、河北张北、陕西，还有少量辽宁花菜，进入七月份兰州和张北花菜都进入出产期，货源增加，产地收购价格下降较快，使花菜价格在本周下跌较大；一周均价下跌品种还有，莴笋下跌32.47%、大白菜下跌28.42%、黄瓜下跌13.33%、油麦菜下跌9.21%、小白菜下跌7.28%、芹菜下跌7.27%、冬瓜下跌2.29%、莲藕下跌1.33%、苦瓜下跌0.8%、 本周整体蔬菜大部分价格呈稳中有跌的趋势，叶类蔬菜小白菜由于山东、河南货源进场量较大，价格从上周开始连续下跌，好的价格行情使省外蔬菜在本周进场量增大价格维稳，下周蔬菜价格预计呈涨跌互现的走势运行。 淡水鱼价格持续慢涨，监测十个大宗品种鱼的均价18.28与元/公斤，上周均价17.77元/公斤相比略涨2.88%，本周鱼价涨多跌少，黑鱼价格在本周上涨5.3%，由于气候和饲料的原因，我省不适合大规模养殖黑鱼，只能常规套养，本来就产量不高，现在处于青黄不接的时期，所以本地黑鱼更加少之又少了，就算有少量上市，由于品质和口感的优势价格要比省外高一倍，所以我省绝大多数的黑鱼是靠广东和福建供应，由于去年黑鱼价格一直低迷，今年投放鱼苗少，再者病害多，所以外省的产量也在骤减，外加温度上升起鱼难度也较大，运输风险随之而来，这都是导致黑鱼上涨的主要原因；一周均价上涨品种还有，桂鱼上涨6.93%、黄颡鱼上涨3.7%、鳊鱼上涨2.78%、草鱼上涨1.65%、青鱼上涨0.72%、鲫鱼上涨0.33%；一周均价下跌品种有，花鲢下跌4.71%、鲢子鱼下跌4.2%、鲤鱼下跌3.98%。 白沙洲农副产品大市场信息中心
2020年7月17日 |