新藕上市拉高均价、桂鱼价格继续攀高
六月第二周，本地早熟品种瓜、果、茄、椒类蔬菜进入上市旺季，货源增加价格小幅下跌，有些蔬菜品种因进入产地转换价格涨幅较大，本周新藕上市也带动了均价的上涨，本周菜价涨多跌少 武汉白沙洲大市场信息中心6月8日—6月12日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.5元/公斤，与上周均价2.37元/公斤相比小幅上涨5.48%。上周分析过的大白菜价格还在继续上涨，白萝卜价格上涨明显。 本周菜价涨多跌少，监测的二十个蔬菜品种重点分析莲藕、花菜、芹菜这三个品种，莲藕均价从3.5元/公斤上涨到5.5元/公斤，上涨幅度57.14%；花菜均价从4.32元/公斤上涨到5.4元/公斤，上涨幅度25%；芹菜均价从5.35元/公斤上涨到6.43元/公斤，上涨幅度20.19%；莲藕：莲藕货源主要来自省内仙桃，郊区蔡甸等地，本周新藕上市销售，新藕俗称“六月暴”价高较高，老藕价格还是稳定的，新莲藕销售价格在每公斤15元左右，老莲藕价格在每公斤4元左右，新藕上市价格高，莲藕价格上涨主要是指新藕；花菜：花菜指有机花菜，花菜货源来自省外甘肃兰州，河北张北两地，少量山东花菜，陕西花菜和本地花菜退市，兰州花菜刚开始上市，张北花菜货源少，以兰州花菜为销售主导，新上市的花菜货源少，质量好，产地收购价格高，使本周花菜价格上涨较大，精品花菜批发价格在每公斤6元左右，普货在每公斤4元左右，张北花菜比兰州花菜价格略低，批发价格在每公斤3.5元—3.8元左右，产地转换，新品上市是花菜价格上涨的主要原因；芹菜：芹菜货源主要来自省外山东，郊区黄陂、江夏等地，黄陂、江夏只有少量本地芹菜，山东芹菜是泡沫箱加冰瓶保鲜运输，产地转换是近期芹菜价格上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，大白菜上涨32.89%、白萝卜上涨17.28%、小白菜上涨14.96%、包菜上涨10%、莴笋上涨7.27%、土豆上涨6.04%、青椒上涨5.88%、西红柿上涨5.29%、油麦菜上涨2.34%、冬瓜上涨1.57%。 本周菜价涨多跌少，四季豆的下跌幅度较大，四季豆均价从4.02元/公斤下跌到3.23元/公斤，下跌幅度19.65%，四季豆货源较多，产地有省外云南、福建、安徽，省内仙桃、宜昌、汉川，郊区东西湖、汉南、蔡甸等地，目前除省内仙桃四季豆进入尾期外，其他产地四季豆进入出产期，货源增多，现在宜昌四季豆刚开始上市，同时省外货源不减，多地货源量多且集中是四季豆价格下跌的主要原因；一周均价下跌的品种还有，茄子下跌26.5%、苦瓜下跌22.62%、瓠子下跌20.52%、葱头下跌9.35%、胡萝卜下跌1.55%；与上周均价相持平的品种是黄瓜。 桂鱼价格一路飙升，继续攀高，监测十个大宗品种鱼的均价17.77元/公斤，与上周均价17.67元/公斤相比微涨0.57%，现在我省本地鳜鱼基本上不多了，只有少量库存在维系，所以价格一路飙升，给广东流通商贩和养殖户也创造了利润空间，因为广东省四季恒温，适合也增加了鳜鱼及小食料鱼生长周期，所以广东省的鳜鱼养殖还是占据了很多优势的，每年六到八月份我省鳜鱼主要是广东供应，这周的桂鱼均价从53.89元公斤，上涨到57.22元公斤，上涨幅度6.18%，目前桂鱼价格还有上涨空间；一周均价上涨品种还有，花鲢上涨2.69%、鳊鱼上涨1.07%、黑鱼上涨0.5%、青鱼上涨0.35%、鲫鱼上涨0.29%；一周均价下跌品种有，鲢子鱼下跌5.79%、鲤鱼下跌5.01%、黄颡鱼下跌3.45%；与上周均价相持平的品种是草鱼。 白沙洲农副产品大市场信息中心 2020年6月12日
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