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一周市场行情简析11.18-22

2019-11-22 12:27:00
 

蔬菜价格略降、水产价格略降

十一月天气基本晴好,温度适宜,本地秋季蔬菜下市期延迟,近期短暂的降温没有影响到蔬菜的价格,现在本地叶片菜和大宗蔬菜出产量较多,瓜果茄类蔬菜进入尾期,即将退市,省外反季节蔬菜逐渐上市,本地蔬菜和省外蔬菜的叠加上市,使近期蔬菜价格呈稳中有跌的走势。

武汉白沙洲大市场信息中心1118日—1122日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.53/公斤,与上周均价2.61/公斤相比略降3.07%,本周菜价涨少跌多。

本周菜价涨少跌多,上涨品种重点分析苦瓜、瓠子、花菜这三个品种,苦瓜均价从3.16/公斤上涨到3.85/公斤,上涨幅度21.84%;瓠子均价从2.46/公斤上涨到2.81/公斤,上涨幅度14.23%;花菜均价从1.74/公斤上涨到1.96/公斤,上涨幅度12.64%上涨原因:苦瓜:苦瓜货源来自省外山东,少量本地棚室货源,现在北方山东地区天气逐渐走低,影响到苦瓜的生长,成熟期延长,货源减少,产地收购价格上涨,使苦瓜价格在初冬来临前较大幅上涨;瓠子:瓠子货源来自省外广东、福建,郊区东西湖等地,东西湖只有零星少量的一点货源,东西湖瓠子即将下市,现在货源以省外货源为主,产地转换,新货上市是近期瓠子价格上涨的主要原因;花菜:花菜价格在连续下跌三周后,本周止跌回涨,花菜货源来自省外河南,省内天门、仙桃,郊区汉南、蔡甸等地,今年省内天门、仙桃和郊区汉南、蔡甸受前期干旱的影响,出产上市供应量有所减少,省外其它产区只有零星货源,主产区以河南为主,产地单一,收购价格上涨;省外反季节蔬菜还是缓慢上涨,如西红柿、黄瓜等品种,上涨原因是本地货源退市,省外货源上市,产地转换,估计后期省外反季节蔬菜价格还有上涨的可能;一周均价上涨的品种还有,包菜上涨5.88%、西红柿上涨5.36%、黄瓜上涨0.21%

本周是十一月的第三周,天气依然晴好,温度缓慢下降,本地蔬菜上市量还比较大,省外货源也在逐渐加大,货源集中造成大部分品种价格下跌,白萝卜价格在本周跌幅较大,下跌幅度25.33%下跌原因:白萝卜货源来自省内汉川、枝江、荆门,郊区汉南、蔡甸、江夏等地,上月只有省内高山恩施和宜昌地区货源,不能满足供应,省外河北、四川白萝卜补充供应,价格上涨较大,上月中旬白萝卜价格在每公斤1-0.8元左右,本月初省内和郊区白萝卜开始上市,并且货源逐渐加大,昨天白萝卜销量在三十七万公斤左右,目前批发价格在每公斤0.7-0.3元左右,相比价格陡降,其主要原因是本地白萝卜进入出产期,货源增多,产地增多,上市集中,导致价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有,莲藕下跌19.32%、小白菜下跌16.79%|大白菜下跌14.29%、胡萝卜下跌11.76%、青椒下跌10.85%、四季豆都下跌8.21%、土豆下跌6.91%、油麦菜下跌6.21%|芹菜下跌5.42%、茄子下跌1.18%、莴笋下跌0.65%;一周均价持平的品种是葱头、冬瓜。预计到本月底温度下降后,天气变冷,本地菜退市,以省外反季节蔬菜为主时,蔬菜价格有上涨的可能。

 鲤鱼价格持续上涨,本周上涨幅度6.04%,鲤鱼价格从月初就开始上涨,月初均价7.63/公斤,本周均价9.3/公斤,相比上涨21.89%,上涨原因还是鲤鱼籽力挺鲤鱼价格持续上涨,经营户介绍说过段时间大量干塘后的鲤鱼上市后,鲤鱼有可能微跌;现在是各地水产大量出产期,少数品种价格上涨,其它品种价格高扬的现象短期内难以出现,本周监测十个大宗品种鱼的均价14.77/公斤,与上周均价15.22/公斤相比略降2.96%,本周除鲤鱼价格上涨外,本周鱼价以跌为主,一周均价下跌品种有,花鲢下跌6.33%、鲫鱼下跌4.74%、鳊鱼下跌4.4%、桂鱼下跌3.84%、青鱼下跌3.05%、鲢子鱼下跌2.97%、黑鱼下跌2.86%、草鱼下跌2.78%、黄颡鱼下跌2.71%

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20191122

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