| 天气晴好菜价略降、水产价格微降 今天是农历的“立冬”节气，但现在武汉地区天气晴好，温度略有偏高，早晚有温差，中午的时候可以穿短袖，这样的气候有利于本地秋季蔬菜的生长，出产量增加，叶片菜价格稳中有跌，现在正值秋冬交替本地瓜果茄类蔬菜产地转换，价格小幅上涨，本周菜价还是呈 涨跌互现的行情。 武汉白沙洲大市场信息中心11月4日—11月8日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.64元/公斤，与上周均价2.72元/公斤相比略降2.94%。 监测二十个蔬菜品种价格上涨较大的品种不多，本周就是大白菜上涨的幅度较大一点，重点分析大白菜，大白菜均价从0.64元/公斤上涨到0.73元/公斤，上涨幅度14.06%；上涨原因：大白菜：大白菜货源主要来自省内嘉鱼，少量郊区东西湖货源，据调查了解，由于去年大白菜面积较大，货物滞销，去年同期大白菜均价在每公斤0.4元左右，低价每公斤在0.2元-0.3元左右，大部分论包、论件销售，农户亏损，打击农民种植的积极性，今年大白菜种植面积减少，出产量减少，导致大白菜价格上涨较大，目前大白菜批发价格在每公斤0.7元-0.9元左右，好的行情吸引河南、河北大白菜货源进场补充，省外货源运输距离长，成本费用上升，今年大白菜价格上涨主要是种植面积减少导致；因产地转换茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜价格还在上涨，一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨10.59%、茄子上涨7.89%、苦瓜上涨7.81%、西红柿上涨5.33%、葱头上涨2.41%、油麦菜上涨2.21%、黄瓜上涨1.34%、莲藕上涨0.9%、瓠子上涨0.76%。 上周四季豆价格上涨较大，上涨了24.37%，本周四季豆价格止涨有跌，下跌了6.76%，四季豆货源来自省外云南、山东、省内仙桃等地，前期四季豆只有省外云南和省内仙桃两地货源，进入十一月后山东和四川四季豆上市，产地和货源增加使四季豆价格止涨有跌，本月中旬广西和广东四季豆上市后，四季豆价格还有下跌的可能；一周均价下跌的品种还有，花菜下跌23.01%、花菜下跌20.38%、青椒下跌14.69%、小白菜下跌10.03%、包菜下跌8.77%、胡萝卜下跌8.22%、芹菜下跌2.33%、土豆下跌1.67%；一周均价持平的品种是白萝卜。 本周鲤鱼价格还在上涨，其它品种波动不大，本周监测十个大宗品种鱼的均价15.33元/公斤，与上周均价15.56元/公斤相比微降1.48%，本周鱼价涨多跌少，除鲤鱼价格涨幅较大外，鲤鱼上涨7.08%，其他品种上涨的幅度不大，一周均价上涨品种还有，鲢子鱼上涨3.4%、草鱼上涨2.93%、鲫鱼上涨1.36%、青鱼上涨1.02%、鳊鱼上涨0.72%、花鲢上涨0.68%；鲤鱼价格上涨主要是受鲤鱼籽价格高的影响，母鲤鱼（有籽）宰杀后的鱼籽是湖北和湖南食客们的最爱（鱼籽火锅），鲤鱼的货源主要来至省内，荆州、洪湖、监利、黄石偏多，1斤半以上的条鲤（公鲤鱼没有鱼籽）主要销往安徽和河南，小规格的条鲤销往河北和云贵高原。母鲤鱼（有籽）宰杀后的鱼籽是湖北和湖南食客们的最爱（鱼籽火锅），鲤鱼的壳子（被掏了鱼籽）也是销往河南和安徽省。本周鱼价以涨为主，下跌品种较少，一周均价下跌品种有，黑鱼下跌5.35%、桂鱼下跌4.75%、黄颡鱼下跌2.58%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2019年11月8日 |