| “十一”过后菜价涨跌互现、水产品价格略降 “十一”长假过后，学校，机关食堂恢复正常工作，市场蔬菜进场量由节日期间的4500吨上升到5800吨，大路品种的大白菜、白萝卜、包菜在本周涨幅较大，其它品种价格总体比较稳定，涨跌互现是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心10月7日—10月11日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.7元/公斤，与上周均价2.63元/公斤相比略涨2.66%。 本周菜价涨跌互现，大路品种的大白菜、白萝卜、包菜在本周涨幅较大，西红柿、青椒也有一定的涨幅，本周重点分析大白菜、白萝卜、包菜、青椒、西红柿这五个品种，大白菜均价从0.7元/公斤上涨到0.93元/公斤，上涨幅度32.86%；白萝卜均价从0.64元/公斤上涨到0.71元/公斤，上涨幅度10.94%；包菜均价从0.6元/公斤上涨到0.66元/公斤，上涨幅度10%；青椒均价从2.46元/公斤上涨到2.74元/公斤，上涨幅度11.38%；西红柿均价从2.7元/公斤上涨到2.95元/公斤，上涨幅度9.26%；上涨原因：大白菜、白萝卜、包菜货源均来自省内宜昌长阳和恩施高山地区，少量山东包菜和河北白萝卜，以及东北大白菜，宜昌和恩施高山反季节蔬菜在上市四个月后逐渐进入尾期，即将结束下市，本地嘉鱼大白菜、包菜还是刚开始上市，货源较少，郊区青山建设白萝卜还没有上市，这三个品种进入产地转换期，暂时小断档青黄不接，节日过后需求量增加，使这三个品种价格上涨较大，好的行情吸引省外货源进场补充，货源的增加使三大品种价格没有继续上涨，逐渐趋于稳定，估计在十月中下旬后本地省内和郊区货源增加后价格应该有所回落，也不排除军运会期间，省外货源不能进入市场价格也有上涨的可能；青椒：青椒货源来自省外山东、江苏、河南，省内麻城、宜昌、恩施高山地区，少量郊区蔡甸棚室货源，青椒价格上涨是省内宜昌和恩施高山青椒即将下市，货源减少，省外山东、江苏、河南和省内麻城都是新苗新上市的青椒，质量好，收价高，运输距离长，成本费用上升，使青椒批发价格小幅上涨，产地转换，质量提高，收价上涨是青椒价格上涨的主要原因；西红柿：西红柿货源来自省外云南、山东、内蒙、甘肃，省内宜昌长阳等地，同样省内宜昌长阳高山西红柿进入尾期，货源减少，省内外西红柿产地收购价格上涨，主要是北方地区气温下降，西红柿生长速度减缓，出产量减少，省外货源运输距离长，成本费用增加，使近期西红柿价格呈上涨的走势运行；一周均价上涨的品种还有，黄瓜上涨11.24%、四季豆上涨10.32%、茄子上涨3.63%、油麦菜上涨2.94%、土豆上涨0.83%。 本周菜价涨跌互现，下跌品种就是花菜的跌幅较大一点，花菜下跌9.88%，下跌原因：花菜：（花菜指的是有机花）花菜货源来自省外兰州、陕西、河南，九月只有兰州和河北花菜供应，价格较为稳定，九月兰州有机花菜批发价格在每公斤4元-4.5元左右，河北有机花菜批发价格在每公斤2.6元-3.5元左右，进入十月，陕西、河南有机花菜上市，产地和货源的增加后，有机花菜价格下跌较快，兰州有机花批发价格在每公斤3元-3.2元左右，河北有机花菜批发价格在每公斤2元-2.4元左右，陕西和河南有机花菜批发价格更低每公斤在1.2元-1.5元左右，货源和产地的增多是花菜价格下跌的主要原因；一周均价下跌的品种还有瓠子下跌6.7%、芹菜下跌3.04%、苦瓜下跌2.44%、小白菜下跌2.31%、胡萝下跌1.99%、莴笋下跌1.33%、冬瓜下跌1.1%；一周均价持平的品种是葱头、莲藕。 下周世界军人运动会就要开幕了，军运会期间对交通有限行管制，会影响到蔬菜进场量和销售量，价格会有一定的波动。 “十一”期间水产市场价格稳中有降，波动不大，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.09元/公斤，与上周均价17.56元/公斤相比略降2.68%，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨品种有，鳊鱼上涨4%、黑鱼上涨2.08%、花鲢上涨0.19%；一周均价下跌品种有，桂鱼下跌4.99%、鲫鱼下跌4.01%、黄颡鱼下跌3.64%、鲢子鱼下跌3.24%、青鱼下跌2.78%、鲤鱼下跌2.75%、草鱼下跌0.55%。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2019年10月11日 |