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一周市场行情简析7.8--7.12

2019-7-12 14:15:00
 

高山长阳青椒上市价格高、水产品价格略涨

农历“小暑”节过后,气温上升,本地春夏蔬菜换季进入尾声,省内和郊区瓜、果、茄、椒类蔬菜上市量有所增加,省内宜昌、恩施冷凉地区蔬菜还没有进入上市旺季,货源较少产地收购价格较高,省外甘肃兰州反季节夏菜,收购价格还在继续上涨,本周蔬菜整体交易价格呈稳中有涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心78日—712日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.65/公斤,与上周均价3.43/公斤相比小幅上涨6.41%

上周重点分析的大白菜、包菜、白萝卜等品种价格还在持续上涨,这周青椒、花菜、四季豆、油麦菜的涨幅较大,本周上涨品种重点分析青椒、花菜、四季豆、油麦菜这四个品种,青椒均价从2.45/公斤上涨到4.5/公斤,上涨幅度83.67%;花菜均价从5.37/公斤上涨到7.6/公斤,上涨幅度41.53%;四季豆均价从5.15/公斤上涨到6.1/公斤,上涨幅度18.45%;油麦菜均价从3.59/公斤上涨到4.13/公斤,上涨幅度15.04%上涨原因:青椒货源来自省外山东、河南,省内荆门、天门、宜昌,郊区汉南等地,青椒产地较多,质量参差不齐,价格以质论价,宜昌长阳高山青椒刚开始上市,货源少质量好,收购价格高,目前批发价格在每公斤5—6元左右,本周青椒价格上涨主要是指宜昌高山青椒新上市,价格较高所致;花菜主要指有机花菜,货源来自省外兰州、河北两地,其它产区花菜全面退市,因花菜产地少,收购商基本集中在兰州、河北收购,货源有限使产地收购价格连续上涨,据了解河北花菜属新苗货,货源少收价高,兰州花菜质量好,货源发往全国各地,河北花菜质量略次一点,兰州花菜价格的上涨带动河北花菜跟涨,花菜价格持续上涨主要是产地少,货源少,收价较高,使批发价格连续上涨,估计花菜价格在高位还要持续一段时间;四季豆货源来自省内宜昌,少量省外云南、山西四季豆,宜昌四季豆新上市,货源少收价高,使批发价格上涨较大,省内汉川、仙桃,郊区东西湖、建设四季豆下市,产地减少,货源减少,收价上涨,使近期四季豆价格上涨较大,后期省外山西四季豆上市量增加后,四季豆价格有望回落;油麦菜货源来自省外云南,本地郊区只有少量货源,气温升高后不利于本地油麦菜的生长,出产上市量明显减少,夏季油麦菜基本依靠省外云南货源供应,云南油麦菜泡沫箱包装,运输距离长,成本加大,价格上涨;一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨50.68%、包菜上涨20.93%、白萝卜上涨11.86%、黄瓜上涨5.83%、西红柿上涨2.56%、土豆上涨1.59%、芹菜上涨1.11%、胡萝卜上涨0.89%

本周冬瓜、葱头价格下跌较大,冬瓜下跌23.08%、葱头下跌15.91%;冬瓜货源来自省内嘉鱼、天门、襄阳,郊区汉南、蔡甸等地,省外广东、广西、海南冬瓜全面退市,产地转换,本地冬瓜进入出产期,货源一天比一天多,收购价下跌,本地冬瓜相比外地冬瓜运输距离短成本低,费用下降货源增多是近期冬瓜价格下跌的主要原因;葱头货源来自省外山东、河南、甘肃等地,上月只有山东和河南两地货源,进入七月甘肃葱头上市,货源进场量明显增多,夏天又是葱头销售淡季,货源增多温度上升不便葱头的存放和保管,使葱头价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有,茄子下跌26.47%、苦瓜下跌18.52%、小白菜下跌1.95%、莲藕下跌1.28%;莴笋、瓠子均价在本周持平。

 水产市场现处在青黄不接的时期,价格行情还是呈上涨趋势,监测十个大宗品种鱼的均价19.25/公斤,与上周均价18.6/公斤相比略涨3.49%,与上周均价相比本周只有黄颡鱼价格微降,其它品种全部上涨,一周均价上涨的品种有,黑鱼上涨8.78%、鳊鱼上涨5.9%、鲤鱼上涨5.56%、桂鱼上涨4.31%、鲫鱼上涨4.07%、鲢子鱼上涨3.7%、花鲢上涨0.91%、草鱼上涨0.87%、青鱼上涨0.79%;一周均价下跌的品种只有黄颡鱼,黄颡鱼下跌0.72%

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2019712

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