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一周市场行情简析6.10---6.14

2019-6-14 16:36:00
 

本地菜价以跌为主、水产品桂鱼价格涨幅较大

随着本地日渐丰富的蔬菜品种成为市场交易主体,省外品种进场量明显减少, 现在本地蔬菜进入到上市旺季,同时也到了梅雨时期,潮湿闷热的气候不利于蔬菜的保管与存放,省内和郊区的叶类蔬菜和瓜果茄椒类蔬菜基本要当天销售完毕,如果不能当天销售完毕,第二天只能当垃圾除掉,导致近期蔬菜价格下跌较大。

武汉白沙洲大市场信息中心610日—614日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.88/公斤,与上周均价3.14/公斤相比下降8.28%,本周菜价以跌为主。

这周蔬菜价格以跌为主,价格上涨品种较少,而且上涨的幅度不大,这周小白菜的涨幅是10.48%,四季豆的涨幅是8.91%,剩下上涨的蔬菜品种幅度都没有超过百分之五,花菜上涨3.55%、莴笋上涨1.98%、油麦菜上涨1.24%、土豆上涨0.44%

近一周蔬菜价格下跌较大,进入到本地菜时期后,外菜进场量明显减少,这周外菜量较上周较大幅下降16.16%,本地郊菜量增加了20.36%,由于我市周边地市县以及省外部分城市,到了夏季蔬菜有自主生产货源,采购商就近采购减少中间环节降低成本,反之收货商和农户将蔬菜拉至批发市场反而卖不上价并且亏损,导致部分品种价格回落较大,如本地的西红柿、青椒、茄子、瓠子跌幅都在百分之二十五以上,西红柿、青椒、茄子、瓠子这些品种不仅有本地货源,还有省外货源,本地价格对省外同类品种造成较大冲击,价格快速下跌;一周均价依次下跌的品种是,茄子下跌36.02%、青椒下跌33.03%、西红柿下跌30.33%、瓠子下跌27.27%、包菜下跌22%、苦瓜下跌17.89%、大白菜下跌13.46%、白萝卜下跌11.76%、胡萝卜下跌9.32%、冬瓜下跌3.23%、黄瓜下跌2.45%、莲藕下跌1.38%、葱头下跌0.5%、芹菜下跌0.41%

 五月中旬过后,淡水鱼价格进入到上行通道,进入到养殖期后供给量不足,水产品价格持续慢涨,本周监测十个大宗品种鱼的均价17.74/公斤,与上周均价17.17/公斤相比略涨3.32%,这周桂鱼价格涨幅较大,上涨幅度7.71%,桂鱼上涨原因是现在本地桂鱼已经基本销售完毕,进入投苗生产时期,市场供应主要靠广东桂鱼供给,由于气温攀高,桂鱼比较娇嫩,长途运输也是种考验,外调加大了产品成本,所以每年这个时期桂鱼都会稀缺性涨价,这种现象估计会持续到八九月份;一周均价上涨品种还有,鳊鱼上涨2.78%、鲤鱼上涨2.27%、黄颡鱼上涨2.27%、鲫鱼上涨1.93%、青鱼上涨1.01%、一周均价下跌的品种有,草鱼下跌3.11%、黑鱼下跌2.95、花鲢下跌0.99%;一周均价持平的品种是鲢子鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                               
2019614

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