| 本地菜价以跌为主、水产品桂鱼价格涨幅较大 随着本地日渐丰富的蔬菜品种成为市场交易主体，省外品种进场量明显减少， 现在本地蔬菜进入到上市旺季，同时也到了梅雨时期，潮湿闷热的气候不利于蔬菜的保管与存放，省内和郊区的叶类蔬菜和瓜果茄椒类蔬菜基本要当天销售完毕，如果不能当天销售完毕，第二天只能当垃圾除掉，导致近期蔬菜价格下跌较大。 武汉白沙洲大市场信息中心6月10日—6月14日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.88元/公斤，与上周均价3.14元/公斤相比下降8.28%，本周菜价以跌为主。 这周蔬菜价格以跌为主，价格上涨品种较少，而且上涨的幅度不大，这周小白菜的涨幅是10.48%，四季豆的涨幅是8.91%，剩下上涨的蔬菜品种幅度都没有超过百分之五，花菜上涨3.55%、莴笋上涨1.98%、油麦菜上涨1.24%、土豆上涨0.44%。 近一周蔬菜价格下跌较大，进入到本地菜时期后，外菜进场量明显减少，这周外菜量较上周较大幅下降16.16%，本地郊菜量增加了20.36%，由于我市周边地市县以及省外部分城市，到了夏季蔬菜有自主生产货源，采购商就近采购减少中间环节降低成本，反之收货商和农户将蔬菜拉至批发市场反而卖不上价并且亏损，导致部分品种价格回落较大，如本地的西红柿、青椒、茄子、瓠子跌幅都在百分之二十五以上，西红柿、青椒、茄子、瓠子这些品种不仅有本地货源，还有省外货源，本地价格对省外同类品种造成较大冲击，价格快速下跌；一周均价依次下跌的品种是，茄子下跌36.02%、青椒下跌33.03%、西红柿下跌30.33%、瓠子下跌27.27%、包菜下跌22%、苦瓜下跌17.89%、大白菜下跌13.46%、白萝卜下跌11.76%、胡萝卜下跌9.32%、冬瓜下跌3.23%、黄瓜下跌2.45%、莲藕下跌1.38%、葱头下跌0.5%、芹菜下跌0.41%。 五月中旬过后，淡水鱼价格进入到上行通道，进入到养殖期后供给量不足，水产品价格持续慢涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.74元/公斤，与上周均价17.17元/公斤相比略涨3.32%，这周桂鱼价格涨幅较大，上涨幅度7.71%，桂鱼上涨原因是现在本地桂鱼已经基本销售完毕，进入投苗生产时期，市场供应主要靠广东桂鱼供给，由于气温攀高，桂鱼比较娇嫩，长途运输也是种考验，外调加大了产品成本，所以每年这个时期桂鱼都会稀缺性涨价，这种现象估计会持续到八九月份；一周均价上涨品种还有，鳊鱼上涨2.78%、鲤鱼上涨2.27%、黄颡鱼上涨2.27%、鲫鱼上涨1.93%、青鱼上涨1.01%、一周均价下跌的品种有，草鱼下跌3.11%、黑鱼下跌2.95、花鲢下跌0.99%；一周均价持平的品种是鲢子鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2019年6月14日 |