| 蔬菜价格小幅下跌、水产品价格回暖 天气晴好，温度上升，省外和本地春末夏初蔬菜陆续上市，货源量增多，高峰时蔬菜货源进场量达到五千吨左右，进场量较上周增加8.95%，随着供给量的增加，蔬菜价格止涨回跌，本周菜价涨跌互现。 武汉白沙洲大市场信息中心4月15日—4月19日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.96元/公斤，与上周均价4.12元/公斤相比略降3.88%。 本周菜价涨跌互现，这周价格涨幅较大的品种是冬瓜，上涨幅度17.93%，冬瓜价格还在持续上涨，其它上涨品种的幅度都在百分之十以下，上涨品种重点分析白萝卜、瓠子这二个品种，白萝卜均价从1.14元/公斤上涨到1.23元/公斤，上涨幅度7.89%；瓠子均价从5.65元/公斤上涨到5.9元/公斤，上涨幅度4.42%；上涨原因：白萝卜货源来自省外四川，郊区汉南、建设，少量省内宜昌、枝江货源，四川白萝卜逐渐进入尾期，货源减少收价上涨，郊区汉南和建设白萝卜老化抽薹，质量下降，也即将结束退市，宜昌、枝江白萝卜只有少量货源，现处于产地转换期，货源少收价高，后期宜昌和恩施高山地区的白萝卜上市量增多后，价格应该有所回落；瓠子货源来自省外福建，其它产地瓠子退市，现在福建瓠子进入尾期货源减少，产地单一，收购价格上涨，本地瓠子还没上市，瓠子目前处于青黄不接期，货源减少，收价提高，求大于供是瓠子价格上涨的主要原因；一周均价上涨品种还有，西红柿上涨5.88%、苦瓜上涨4.67%、油麦菜上涨3.72%、胡萝卜上涨2.83%、小白菜上涨0.96%、芹菜上涨0.56%。 天气晴好货源增多，蔬菜价格止涨回跌，莴笋价格在本周下跌幅度较大，莴笋均价从2.92元/公斤下跌到2.1元/公斤，下跌幅度28.08%；莴笋货源来自省外四川，省内仙桃、天门、嘉鱼、潜江、汉川、宜昌、荆州，郊区东西湖等地，四川莴笋进入尾期，质量下降，收购价格下跌，省内天门、仙桃、嘉鱼等地的晚熟露天莴笋进入出产期，近段时间天气好，温度上升，使莴笋生长速度加快，出产量大增后价格下跌较大；本周天气较好，温度适宜，适合蔬菜生长条件，省外，省内及郊区蔬菜价格普遍开始松动下跌，一周均价下跌品种有，大白菜下跌25.93%、包菜下跌17.81%、青椒下跌16.78%、茄子下跌12.7%、花菜下跌12.43%、黄瓜下跌11.84%、土豆下跌4.65%、四季豆下跌2.78%、葱头下跌0.71%；一周均价持平的品种是莲藕。 近期鱼价整体回暖，由于去年鱼价一路走低，养殖户对常规的四大家鱼失去了信心，很多养殖专业户都在改变模式和品种，偏向龙虾、螃蟹和鳜鱼的养殖。春季是投放生产的黄金时期，改型需要提前腾空鱼塘，所以清明前期各种大小水产品叠加入市，造成了“销不动就便宜卖”的恶性循环的局面，现在慢慢得以稳定，此时期也是鱼苗的生长期，库存量也消化无几了， 本周鱼价涨多跌少，监测十个大宗品种鱼的均价15.22元/公斤，与上周均价14.7元/公斤相比略涨3.54%，一周均价上涨品种有，黄颡鱼上涨8.51%、黑鱼上涨6.94%、草鱼上涨5.99%、鳊鱼上涨4.39%、花鲢上涨3.94%、青鱼上涨3.02%、桂鱼上涨2.62%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌3.93%、鲫鱼下跌1.64%、鲢子鱼下跌0.61%；进入养殖期后大量水产涌入市场的现象就难以再现了。后期价格还会持续慢涨的。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2019年4月19日 |