蔬菜价格微涨、水产品价格略涨 随着天气好转温度上升,省内及郊区的叶类蔬菜上市量增加,新上市的空心菜、苋菜价格都有所下跌,持续上涨时间之久的青椒价格在本周也开始下跌,部分品种因换挡换季价格波动较大,本周菜价呈涨跌互现的走势。 武汉白沙洲大市场信息中心4月8日—4月12日,监测二十个蔬菜品种的均价是4.12元/公斤,与上周均价4.09元/公斤相比微涨0.73%也相当于持平。 本周菜价涨跌互现,上涨品种重点分析冬瓜、西红柿、花菜这三个品种,冬瓜均价从3.12元/公斤上涨到3.68元/公斤,上涨幅度17.95%;西红柿均价从4.74元/公斤上涨到5.44元/公斤,上涨幅度14.77%;花菜均价从4.58元/公斤上涨到5.23元/公斤,上涨幅度14.19%;上涨原因:冬瓜价格已经持续上涨三周了,冬瓜货源来自省外海南,无其它产区,因产地单一,全国各地的收购商集中在海南收购,海南冬瓜今年受气候影响,减产减收,货源有限,因各地收购商在海南集中收购,使产地收购价格不断上涨,预计冬瓜价格还要在高位运行一段时间,待广东和广西冬瓜上市后价格应该有所回落;西红柿货源来自省外浙江、四川、云南和福建,福建西红柿从春节前开始上市,到现在已接近尾期,浙江温州西红柿上市有一个月的时间,第一季基本结束,第二季刚开始上市货源不多,四川和云南西红柿上市,货源少质量好,产地收购价格高,使批发价格居高不下;花菜货源来自省外福建、浙江、陕西,省内天门、孝感、汉川等地,福建花菜在上市三个月后进入尾期货源减少,浙江和陕西花菜新上市质量好货源少,产地收购价格较高,省内花菜是属普通铁花菜,品种不同,价格不同,现在省外浙江、陕西有机花菜批发价格在每公斤7元-5.5元左右,本地铁花菜批发价格在每公斤3元左右,花菜价格上涨主要是指浙江和陕西新上市的新苗有机花菜;一周均价上涨品种还有,苦瓜上涨17.68%、大白菜上涨16.67%、芹菜上涨4.87%、茄子上涨3.32%、黄瓜上涨2.73%。 本周菜价涨跌互现,前期价格居高不下的青椒在本周止涨回跌,青椒价格从一月中旬开始上涨,上涨时间长达二个月之久,本周青椒价格止涨回跌,青椒均价从7.68元/公斤下跌到7.21元/公斤,下跌幅度6.12%;青椒货源来自省外山东、广东、海南、江苏、云南等地,上月只有山东、广东、海南产地青椒供应,且山东青椒刚上市,货源少质量好收价高,引起青椒价格上涨较大,现在增加江苏、云南青椒产地,产地和货源同时增加,产地收购价格开始下跌,后期随着货源加大后青椒价格还有下跌的空间;一周均价下跌品种还有,包菜下跌17.98%、四季豆下跌11.48%、瓠子下跌10.17%、胡萝卜下跌7.02%、油麦菜下跌5.84%、小白菜下跌5.45%、土豆下跌3.73%;一周均价持平的品种是,白萝卜、葱头、莲藕。 清明节过后淡水鱼库存减少,市场行情慢慢步入正常,部分品种价格陆续上涨,本周鱼价涨多跌少,监测十个大宗品种鱼的均价14.7元/公斤,与上周均价14.4元/公斤相比略涨2.08%,一周均价上涨品种有,花鲢上涨5.31%、青鱼上涨4.58%、黄颡鱼上涨4.32%、鲢子鱼上涨4.23%、草鱼上涨2.88%、鲫鱼上涨2.65%、鳊鱼上涨1.94%、桂鱼上涨0.43%;一周均价下跌的品种有,鲤鱼下跌3.09%、黑鱼下跌1.85%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2019年4月12日 |