| 天气转晴菜价略降、水产品价格稳定 本周终于没有下雨了，天气转晴温度回升有利于蔬菜的采收和运输，天气晴好后叶类蔬菜价格松动下跌，学校开学后对大路品种蔬菜的需求加大，省外反季节的四季豆还在高位，蔬菜价格呈涨跌互现的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心3月4日—3月8日，监测二十个蔬菜品种的均价是4.04元/公斤，与上周均价4.15元/公斤相比略降2.65%。 本周菜价涨跌互现，这周重点分析花菜、大白菜这二个品种，花菜均价从2.44元/公斤上涨到3.29元/公斤，上涨幅度34.84%；大白菜均价从0.51元/公斤上涨到0.59元/公斤，上涨幅度15.69%；上涨原因：花菜货源来自省外福建、浙江，省内天门、仙桃等地，现在花菜主要以省外福建货源为主，本地只有少量货源，福建第一批早熟花菜结束，第二批花菜刚开始上市，货源少质量好，产地收购价格高，使批发价格上涨较大，浙江现在也只有少量货源，本地天门、仙桃春季花菜刚上市，货源少收价高，季节和分批次成熟期的转换，货源减少使花菜价格在三月初期上涨较大；大白菜货源主要来自省内嘉鱼，少量荆州，郊区汉南、东西湖货源，今年大白菜受寒潮气候影响，出产量减少，上市期延长，由于现在大中小学校开学，工地开工，对大白菜的需求量增大，现在大白菜主产区嘉鱼的大白菜接近尾期货源减少，大白菜后期价格还有上涨的可能；一周均价上涨品种还有，莴笋上涨29.7%、白萝卜上涨19.23%、包菜上涨12.2%、胡萝卜上涨6.06%、土豆上涨3.14%、四季豆上涨2.99%、瓠子上涨2.48%、苦瓜上涨1.23%。 天气转晴后菜价蔬菜价格有涨有跌，天气晴好后叶片菜价格有所回落，前期价格上涨较大的莲藕价格在本周也下跌较大，莲藕均价从5.5元/公斤下跌到4.85元/公斤，下跌幅度11.82%；莲藕货源来自省内仙桃、荆门、天门，郊区汉阳、江夏、蔡甸等地，上月由于长时间的低温阴雨气候，不利于蔬菜的采挖和运输，人工成本和运输费用上升，使莲藕价格在二月上涨较大，近期天气转晴温度上升后便于莲藕的采挖，货源增大，人工成本下降，使其价格开始回落，莲藕价格虽然下跌，但与去年同期均价3元/公斤同比上涨61.67%，下市场调研了解到，今年莲藕收购价格在每公斤3.6元-4元左右，去年同期收购价格在每公斤1.8元-2.2元左右，相比今年莲藕收购价格高于去年，主要原因是今年种植面积减少所致；一周均价下跌品种还有，黄瓜下跌19.25%、小白菜下跌14.66%、茄子下跌8.61%、芹菜下跌7.96%、西红柿下跌6.19%、冬瓜下跌3.62%、葱头下跌2.99%、青椒下跌1.77%、油麦菜下跌0.95%。 本周价格以稳为主，本周监测十个大宗品种鱼的均价14.96元/公斤，与上周均价14.99元/公斤相比价格微跌0.2%也相当于持平，本周价格涨跌互现，上涨及下跌的幅度不大，一周均价上涨品种有，黄颡鱼上涨2.18%、花鲢上涨1.81%、黑鱼上涨1.69%、鲢子鱼上涨0.22%、青鱼上涨0.43%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌4.43%、草鱼下跌1.78%、鳊鱼下跌1.29%、桂鱼下跌1.26%、鲫鱼下跌0.12%、 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2019年3月8日 |