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一周市场行情简析12.17-12.21

2018-12-21 13:14:00
 

省外反季节蔬菜价格高、大路品种价格低

水产品腌制鱼价格上涨

本周武汉地区的高温在十度以上,郊区的叶片菜价格有所回落,耐寒储藏的大路品种价格稳定,省外反季节的蔬菜价格还在上涨,涨跌互现是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心1217日—1221日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.97/公斤,与上周均价2.8/公斤相比小幅上涨6.08%,本周菜价涨跌互现。

省外北方蔬菜受天气影响,出产量减少,产地收购价格上涨较大,例如:山东的西红柿、苦瓜、茄子、黄瓜价格持续上涨,监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种还是省外反季节蔬菜,这周分析前期价格较低,现在价格回涨的花菜,前期价格一直稳定的葱头,就花菜、葱头这二个品种作分析说明,花菜均价从0.68/公斤上涨到0.77/公斤,上涨幅度13.24%;葱头均价从1.2/公斤上涨到1.25/公斤,上涨幅度4.17%;上涨原因:花菜货源来自省外福建、浙江,省内天门、仙桃、潜江、荆州,郊区蔡甸、汉南等地,10-11月天气较好,温度适宜,花菜生长速度加快,气候的原因使第一批和第二批花菜同时成熟上市,由于去年有机花菜价格好,农户种植的花菜都有钱赚,今年各种植地纷纷扩大种植面积,天气较好,各产区花菜丰产丰收供大于求,使花菜价格跌进低谷,(花菜今年也有一波好的行情,好的行情在在9月,花菜9月月均价6.69/公斤,)农户亏损严重,部分农户直接把花菜打烂在田里,待第三季花菜出产,又遇寒潮,低温天气生长速度减缓,出产量减少,使花菜价格略微上涨,据天气预报近期天气气温还是较好的,低温在4-5度,高温在11-15度,花菜生长速度加快,出产量增多,这周的价格上涨可能只是暂时的,不排除价格还会下跌,本周的花菜价格上涨与天气和温度紧密相关;葱头货源来自省外山东、甘肃、云南等地,河南葱头下市,现在主要是山东和甘肃葱头,云南只有少量黄葱头,山东和甘肃葱头均属库存货源,葱头库存成本上升,并且是卖一车就少一车,库存量逐渐减少,货源减少,费用增加,收购价格上升,使葱头价格在12月逐渐上涨,跟经营户沟通了解到,今年北方葱头种植面积较大,葱头丰收,各地农户纷纷将葱头库存,等待行情上涨再行出售,农户的惜货,使葱头货源减少,价格略涨;本周分析的的这二个品种价格上涨,但这二个品种价格也算是比较亲民的价格,花菜价格在1-0.6/公斤左右,葱头价格在1.4-1/公斤左右;一周均价上涨品种还有,莴笋上涨21.64%、西红柿上涨21.59%、苦瓜上涨20.02%、茄子上涨19.27%、瓠子上涨13.8%、四季豆上涨11.13%、黄瓜上涨5.15%

气温没有下降,耐寒储藏的大路品种欢迎程度下降价格下跌,今年的青椒价格也不看好,一周均价下跌品种有,小白菜下跌20.11%、大白菜下跌16.67%、白萝卜下跌16.67%、包菜下跌9.09%、胡萝卜下跌8.68%、青椒下跌5.71%、芹菜下跌4.61%、莲藕下跌3.51%、油麦菜下跌2.68%;土豆、冬瓜均价在本周持平;今年青椒行情也不看好,青椒货源来自省外山东、广东、海南、广西,省内麻城,郊区汉南、蔡甸等地,由于今年气候异常,广东和海南青椒同时上市,时间集中,货源明显增多,使青椒产生滞销,今年南方天气和气候较好,种植面积有所增加,丰产丰收,主要是去年青椒行情好,调动农户种植积极性,现在是集中上市,供大于求,导致价格下跌较大,现在青椒价格在2.6-1.5/公斤左右。

临近冬至市场外调车辆比以往有所增多,销售量加大,价格也在上涨,大青鱼、大草鱼、大鳊鱼都是俏销品种,冬至过后,天气晴朗,预计腌制鱼的销量和价格还会攀升,监测十个大宗品种鱼的均价16.38/公斤,与上周均价16.06/公斤相比微涨2%,本周鱼价全线上扬,一周均价上涨的品种有,草鱼上涨5.74%、鲢子鱼上涨4.67%、,鳊鱼上涨4.46%、青鱼上涨3.75%、鲫鱼上涨3.21%、花鲢上涨2.39%、鲤鱼上涨2.17%、黄颡鱼上涨1.73%、桂鱼上涨1.22%;一周均价下跌的品种有黑鱼,黑鱼下跌1.8%

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

20181221

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