| 降温菜价较大幅上涨、水产品价格微涨 受天气降温影响9号-10号，市场采购热烈，采购商纷纷备货，准备应对雨雪天气，平时价格较低的大路品种大白菜、包菜、白萝卜等品种出现短暂的价格上涨，叶类蔬菜价格涨幅较大，反季节的黄瓜、茄子、苦瓜涨幅也较大，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心12月10日—12月14日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.8元/公斤，与上周均价2.41元/公斤相比较大幅上涨16.18%，本周菜价涨多跌少。 监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种还是省外反季节蔬菜，这周分析前期价格较低，现在价格回涨的莴笋，前期价格一直稳定的莲藕，就这莴笋、莲藕这二个品种作分析说明，莴笋均价从1.17元/公斤上涨到1.34元/公斤，上涨幅度14.53%；莲藕均价从3元/公斤上涨到3.42元/公斤，上涨幅度14%；上涨原因：莴笋货源来自省内宜昌、当阳、仙桃，郊区东西湖等地，前期莴笋均价0.9元/公斤，10月-11月是本地露天种植的莴笋，气温较高，莴笋生长速度快，出产量增多，上市集中，价格较低，现在本地莴笋都是大棚生产货源，质量好成本上升，刚开始上市，货源较少，产地收价高，所以批发价格上涨较大，后期随着出产量增加，收购价格下跌，价格有望回落，现在市场有少量四川莴笋进场，本地莴笋价格的上涨带动了四川莴笋的跟涨，后期四川莴笋进场量增加也会冲击本地莴笋的价格上涨；莲藕货源来自省内仙桃、鄂州、郊区蔡甸、江夏等地，莲藕的价格一直较为稳定，受寒潮影响，莲藕采挖人工成本上升，天寒地冻市民喜欢用排骨莲藕熬汤，求大于供使莲藕价格出现上涨，估计到本月底“元旦”临近，莲藕价格还有上涨的可能；受降温影响叶类蔬菜价格涨幅也较大，小白菜上涨52.42%、油麦菜上涨了26.32%、芹菜上涨12.16%；反季节蔬菜涨幅也较大，茄子上涨37.33%、黄瓜上涨20.1%、瓠子上涨16.93%、四季豆上涨14.7%、苦瓜上涨14.5%、西红柿上涨13.92%；一周均价上涨品种还有，冬瓜上涨6.79%、大白菜上涨5.88%、胡萝卜上涨5.29%、土豆上涨1.69%；葱头、包菜均价在本周持平。 气温下降，价格下跌的蔬菜品种较少，而且下跌的幅度也不大，一周均价下跌品种有，白萝卜7.69%、花菜下跌4.23%、青椒下跌4.11%。 虽然降温菜价有所上涨，但有些品种还是在低价位销售，大白菜均价0.3元/公斤、白萝卜均价0.3元/公斤、包菜均价0.3元/公斤。 降温后水产品价格也是有所上涨，监测十个大宗品种鱼的均价16.06元/公斤，与上周均价15.82元/公斤相比微涨1.52%，本周鱼价涨多跌少，一周均价上涨的品种有，鲢子鱼上涨5.84%、草鱼上涨5.21%、花鲢上涨4.34%、青鱼上涨3.09%、鲤鱼上涨2.47%、鲫鱼上涨1.98%、桂鱼上涨1.64%、黄颡鱼上涨1.13%；一周均价下跌的品种有，鳊鱼下跌3.49%、黑鱼下跌2.24%；临近冬至，后期鱼价还有上涨的空间。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年12月14日 |