| 蔬菜价格持续上涨、水产品价格微降 本周蔬菜价格还在持续上扬，监测的二十个蔬菜品种均价最高时每公斤在3.42元左右，这周因大中小学校开学，购买力增加消费量加大，本地蔬菜面临换季换挡，夏季换秋季，而省外有些蔬菜产区遭受台风暴雨，蔬菜减产减收，重新生产需要时间，短期内蔬菜价格难以下跌，本周蔬菜行情持续上涨。 武汉白沙洲大市场信息中心8月27日—8月31日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.37元/公斤，与上周均价3.14元/公斤上涨7.32%，本周菜价涨多跌少。 监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的有茄子、黄瓜、西红柿、冬瓜、瓠子；就以上五个品种作分析说明，茄子均价从2.15元/公斤上涨到3.18元/公斤，上涨幅度47.91%；黄瓜均价从3.64元/公斤上涨到5.25元/公斤，上涨幅度44.23%；西红柿均价从2.19元/公斤上涨到2.64元/公斤，上涨幅度20.55%；冬瓜均价从0.82元/公斤上涨到0.94元/公斤，上涨幅度14.63%；瓠子均价从2.03元/公斤上涨到2.32元/公斤，上涨幅度14.29%；上涨原因：茄子货源来自省外山东，省内汉川，郊区东西湖等地，因山东产地受灾减产，产地收购价格上涨较大，现在山东茄子收购价格在每公斤6-7元左右，省内汉川，郊区东西湖茄子换档，夏季茄子基本结束，秋季迟茄子刚上市，质量好，货源减少，收价上涨，精品茄子批发价在每公斤4.5元-5.5元左右，货源减少是茄子价格上涨的主要原因；黄瓜货源主要来自省外山东，少量河北货源，由于山东受灾黄瓜减产减收，货源有限，产地收购价格不断攀高，上涨幅度较大，并且短时间内难以下跌；西红柿货源来自省外宁夏，省内宜昌和恩施，由于高山地区连续一个多月的干旱天气，使部分西红柿秧苗干死，早期西红柿结束，中晚期受灾，西红柿处于青黄不接的时期，产地货源减少，收购价格连续上涨；冬瓜货源来自省外河南，省内黄冈、襄阳，郊区汉南等地，早熟的冬瓜基本结束，现在上市的冬瓜是秋季货源，秋季冬瓜货源少，质量好，但需求量不变，导致近期价格上涨较大，冬瓜价格虽然上涨，但还是属于平民蔬菜的价格；瓠子货源来自郊省内汉川，郊区东西湖、汉南、蔡甸等地，早熟瓠子全面下市，现在上市的瓠子是晚熟品种，刚上市，货源少，质量好，收价高；一周均价依次上涨品种还有，莴笋上涨27.49%、苦瓜上涨9.82%、四季豆上涨9.04%、葱头上涨8.93%、花菜上涨6.14%、大白菜上涨4.24%、芹菜上涨3.68%。 八月中旬开始菜价持续上涨下跌品种少，本周下跌的蔬菜品种不多，下跌的幅度也不大，而且多数下跌品种是以本省货源为主，一周均价下跌品种有，青椒下跌10.48%、包菜下跌10.58%、莲藕下跌6.13%、胡萝卜下跌5.76%、白萝卜下跌2.33%、小白菜下跌1.58%、油麦菜下跌0.58%；一周均价持平的品种是土豆。 这周鲜鱼价格趋于平稳，花鲢价格还在上扬，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.68元/公斤，与上周均价18.73元/公斤微降0.26%也相当于持平，一周均价上涨的品种有，花鲢上涨5.96%、青鱼上涨2.01%、黄颡鱼上涨1.31%、鲫鱼上涨0.94%、鲤鱼上涨0.94%；一周均价下跌品种有，草鱼下跌3.2%、鲢子鱼下跌2.95%、鳊鱼下跌1.85%、桂鱼下跌1.37%、黑鱼下跌0.88%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年8月31日 |