| 平民蔬菜价格上涨、水产品价格微涨 持续的高温气候。不利于本地蔬菜的生长，部分叶类蔬菜受此影响，供应量减少，近二周内蔬菜价格普遍上涨，按常规现在是本省高山冷凉地区宜昌和恩施蔬菜大量上市季节，今年高山蔬菜受天气影响上市期推迟，货源减少，使应该大量上市的白萝卜、包菜、大白菜等品种价格涨幅较大，本周蔬菜行情呈涨跌互现的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心7月23日—7月27日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.94元/公斤，与上周均价2.98元/公斤相比较微降1.34%，本周菜价涨跌互现。 监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有白萝卜、大白菜、包菜、芹菜，就以上四个品种作分析说明，白萝卜均价从0.89元/公斤上涨到1.27元/公斤，上涨幅度42.7%；大白菜均价从0.82元/公斤上涨到0.96元/公斤，上涨幅度17.07%；包菜均价从1.29元/公斤上涨到1.48元/公斤，上涨幅度14.73%；芹菜均价从5.77元/公斤上涨到6.4元/公斤，上涨幅度10.92%；上涨原因：白萝卜、包菜：白萝卜和包菜货源主要来自省内恩施，按正常情况现在进场货源应该是逐渐增加，到八月份就是上市旺季，今年受天气影响，上市期有所延迟，省外南方城市在七月中旬遭受台风袭击后，蔬菜供应紧张，使我省货源大部分流向省外广东、福建、四川等地，据了解目前广东白萝卜和包菜批发均价在每公斤2.4元左右，我市场的白萝卜、包菜均价在1.8元-1.5元左右，低于省外价格，使有限的货源流向省外，导致我市场货源减少，产地收购价格连续上涨，从近期来看恩施包菜基本走向省外，如后期继续干旱气候，不排除白萝卜、包菜还有上涨的空间；大白菜；大白菜现在货源主要来自省内宜昌地区，七月初随州货源增加后，大白菜价格逐渐回落下来，七月中旬高温天气开始后，大白菜货源进场量逐渐减少，调研了解到，四川重庆大白菜价格较高，宜昌距离四川较近，大白菜价格高于武汉，使货源流向省外，到武汉的货源明显减少，产地收价上涨，货源减少，收价上涨是大白菜价格上涨的主要原因；芹菜：芹菜货源来自省外山东和兰州，少量宁夏货源，本地芹菜全面退市，现在省外芹菜受前期台风和暴雨，近期高温和干旱影响，芹菜减产减收，收购价格连续上涨，据经营芹菜的商户介绍，由于受灾减产，货比较难收，现在都是出高价找货源，货少价格自然上涨，预计高价位还要延续到八月初；一周均价上涨品种还有，四季豆上涨4.91%、花菜上涨2.56%、土豆上涨2.34%、茄子上涨2.01%、小白菜上涨1.91%。 本周菜价涨跌互现，有些品种换挡接茬期结束，进入上市旺季，产地和货源的增加，使部分品种产生滞销，价格下跌，一周均价下跌品种有，冬瓜下跌22.22%、黄瓜下跌19.52%、苦瓜下跌15.15%、瓠子下跌14.09%、青椒下跌12.54%、莲藕下跌6.51%、西红柿下跌4.15%、油麦菜下跌3.9%、莴笋下跌3.1%、胡萝卜下跌0.88%、一周均价持平的品种是葱头。 近期鱼价波动不大，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.28元/公斤，与上周均价18.09元/公斤相比微涨1.06%，今年鱼价低于去年同期，去年同期监测十个大宗品种鱼的均价19.59元/公斤，一周均价上涨的品种有，花鲢上涨3.96%、鳊鱼上涨3%、鲤鱼上涨2.81%、青鱼上涨2.34%、桂鱼上涨1.57%、黄颡鱼上涨1.32%、草鱼上涨0.47%；一周均价下跌品种有，黑鱼下跌2.52%、鲫鱼下跌0.68%、鲢子鱼下跌0.61%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年7月27日 |