| 蔬菜价格回涨、水产价格稳中有涨 近期武汉本地高温热浪，宜昌高山地区连续阴雨，高山蔬菜上市期推迟，本地早熟蔬菜面临退市，晚熟品种还没有上市，暂时处于小断档期，蔬菜价格有所回涨，价格回涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心7月9日—7月13日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.67元/公斤，与上周均价2.45元/公斤相比上涨8.98%，本周菜价全线上扬。 监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有苦瓜、花菜、包菜、四季豆，就以上四个品种作分析说明，苦瓜均价从1.29元/公斤上涨到1.9元/公斤，上涨幅度47.29%；花菜均价从3.53元/公斤上涨到4.07元/公斤，上涨幅度15.3%；包菜均价从1.06元/公斤上涨到1.2元/公斤，上涨幅度13.21%；四季豆均价从4.39元/公斤上涨到4.89元/公斤，上涨幅度11.39%；上涨原因：苦瓜：六月份苦瓜价格一直处在低位，本周苦瓜价格止跌回涨，苦瓜货源来自省外山东，省内汉川，郊区东西湖等地，现在本地苦瓜上市旺季已过，货源逐渐减少，山东只有寿光和兰陵两地的配车货源，由于武汉的高温天气不利于苦瓜的保管与存放，山东苦瓜都是泡沫箱加冰瓶，棉被保温，运输成本上升，受本地货源减少，降低风险山东发货商少量发货，求大于供，使苦瓜价格近期止跌回涨；花菜：花菜货源来自省外甘肃兰州，现在兰州第一季成熟花菜基本结束，第二季花菜刚开始上市，新上市的花菜货源少，质量好，产地收价高，花菜好的行情短时间上涨到每公斤6元-7元左右，好的行情吸引大量货源进场，货源增多后价格马上下跌每公斤5元-5.5元左右，两三天的时间花菜价格波动较大，与上周价格相比还是呈上涨趋势；包菜：包菜货源主要以我省恩施为主，由于天气原因包菜在雨天不便采收和运输，山上气温低，武汉气温高，运输到武汉就会变质腐烂，所以发货商为减少风险，少量发货，部分发货商暂停发货，导致市场包菜货源减少价格上涨；四季豆：四季豆货源来自省外山西，省内宜昌两地，现在山西四季豆新上市，质量好，货源少，产地收购价格较高，本地宜昌也只有少量四季豆货源，货源少，收价高是四季豆上涨的主要原因；一周均价上涨品种还有，莴笋上涨86.14%、茄子上涨31.48%、瓠子上涨26.44%、黄瓜上涨12.3%、青椒上涨12.02%、小白菜上涨8.58%、油麦菜上涨4.92%、芹菜上涨4.79%、冬瓜上涨3.39%、葱头上涨3.09%、土豆上涨2.82%、西红柿上涨2.3%。 本周菜价以涨为主下跌品种较少，莲藕价格下跌较大，下跌幅度24.59%，莲藕货源主要是湖北本省的，新藕上市一段时间后，出产量增多，收购价格下跌；本周下跌品种还有，大白菜下跌13.24%、白萝卜下跌11.94%；一周均价持平的品种是胡萝卜。 近期鱼价波动不大，总体价格还是有所上升，由于库存消化已接近尾声，新鱼苗还处于生长期，离上市还需一段时间，所以后期鱼价呈稳中慢涨的趋势，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.15元/公斤，与上周均价18.01元/公斤相比微涨0.78%，一周均价上涨的品种有，鲢子鱼上涨4.51%、桂鱼上涨2.55%、黄颡鱼上涨1.95%、鳊鱼上涨1.9%、草鱼上涨0.67%；一周均价下跌品种有，花鲢下跌4.92%、青鱼下跌1.86%、鲫鱼下跌1.31%、鲤鱼下跌1.08%、黑鱼下跌0.39%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年7月13日 |