| 新藕上市拉高均价、水产品价格微涨 蔬菜价格持续下跌近二个月后，本地棚室生产的蔬菜逐渐接近尾期即将下市，第二季蔬菜刚上市，货源少质量好，目前蔬菜处于暂时换茬期小断档，有些品种价格开始回升，价格波动明显，本周新藕上市也带动了均价的上涨，涨跌互现是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心6月5日—6月9日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.29元/公斤，与上周均价2.03元/公斤相比较大幅上涨12.81%，本周菜价涨跌互现。 本周监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，莲藕、大白菜、花菜、白萝卜，就以上四个品种作分析说明，莲藕均价从4元/公斤上涨到7.9元/公斤，上涨幅度97.5%；大白菜均价从0.7元/公斤上涨到1.19元/公斤，上涨幅度70%；花菜均价从2.95元/公斤上涨到4.27元/公斤，上涨幅度44.75%；白萝卜均价从0.49元/公斤上涨到0.56元/公斤，上涨幅度14.29%；上涨原因：莲藕货源主要来自省内仙桃，郊区江夏、蔡甸等地，本周新藕上市销售，新藕俗称“六月暴”价高较高，老藕价格还是稳定的，新莲藕销售价格在每公斤15元左右，老莲藕价格在每公斤4元左右，莲藕价格上涨主要是指新藕；大白菜货源来自省外河北，省内荆州、宜昌等地，郊区东西湖大白菜退市，河北大白菜收价高，运输距离长，需要棉被保温，成本上升，宜昌大白菜刚上市，货源量少，荆州大白菜种植面积缩小，出产量少，大白菜目前处于断档期，货源少，需求量大，使近期大白菜价格上涨较大；花菜价格连续二周上涨，而且上涨的幅度较大，花菜主要指的是有机花，本地有机花基本下市，甘肃有机花新上市，货源较少是拼车货源，另外还有少量的陕西和江苏有机花，甘肃有机花新上市，收购价格较高，甘肃有机花的价格上涨也带动了贵州和江苏有机花的跟涨，花菜价格上涨主要有机花货源减少导致的；白萝卜货源来自省外河北，郊区建设等地，建设现有少量货源，建设的白萝卜也即将下市，河北白萝卜新上市，运输距离长，需棉被保温，成本费用上升，是价格上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，黄瓜上涨12.99%、芹菜上涨11.85%、青椒上涨7.92%、冬瓜上涨6.15%、西红柿上涨4.84%。 本周菜价有涨有跌，由于近期的天气和温度适宜本地叶类蔬菜生长，并且速度加快，出产量增多，上市集中，使本周叶类蔬菜价格下跌较大，一周均价依次下跌的品种是，小白菜下跌15.08%、油麦菜下跌12.4%、瓠子下跌11.11%、葱头下跌8.89%、胡萝卜下跌8.52%、苦瓜下跌5.11%、茄子下跌3.81%、包菜下跌3.57%、土豆下跌2.86%、莴笋下跌2.61%、四季豆下跌1.8%。 淡水鱼价格在本周较为稳定，监测十个大宗品种鱼的均价是18.06元/公斤，与上周均价17.96元/公斤相比微0.56%，本周鱼价上涨及下跌的幅度都不大，一周均价上涨品种有，鲫鱼上涨2.23%、青鱼上涨2.23%、鳊鱼上涨2.17%、草鱼上涨0.69%、桂鱼上涨0.17%、鲤鱼上涨0.14%；一周均价下跌的品种有，鲢子鱼下跌4.02%、花鲢鱼下跌2.48%、黑鱼下跌1.77%；一周均价持平的是黄颡鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年6月9日 |