| 蔬菜价格上涨、水产品价格持续上涨 我市场蔬菜价格从二月份开始一直在持续下跌，此轮蔬菜价格下跌时间较长，本周的阴雨气候造成省外蔬菜产地的出产量减少，收购价格上涨，货源的减少使本周菜价止跌有涨，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心3月27日—3月31日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.61元/公斤，与上周均价2.42元/公斤相比上涨7.85%，本周菜价涨多跌少。 本周监测的二十个蔬菜品种价格上涨的品种有，大白菜、花菜、小白菜、苦瓜、油麦菜，就以上五个品种作分析说明，大白菜均价从0.31元/公斤上涨到0.56元/公斤，上涨幅度80.64%；花菜均价从1.8元/公斤上涨到2.38元/公斤，上涨幅度32.22%；小白菜均价从2.02元/公斤上涨到2.56元/公斤，上涨幅度26.73%；苦瓜均价从2.66元/公斤上涨到3.37元/公斤，上涨幅度26.69%；油麦菜均价从2.61元/公斤上涨到3.25元/公斤，上涨幅度24.52%；上涨原因：大白菜货源来自省外山东，省内嘉鱼、随州等地，目前省内嘉鱼大白菜接近尾期，货源减少，质量下降价格较低，嘉鱼大白菜价格在每公斤0.2元-0.3元左右，现在大白菜主要依靠山东货源，山东大白菜质量好收价高运输距离长，采用棉被保温，各项成本加大，批发价格上涨，山东大白菜价格在每公斤0.8元-0.9元左右，省内随州大白菜刚上市货源较少，随州大白菜价格在每公斤0.6元-0.8元左右，货源减少是大白菜价格上涨的主要原因；花菜货源来自省外福建、贵州，省内天门，郊区蔡甸等地，现在天门和蔡甸花菜进入尾期，质量下降，价格较低在每公斤1.6元-2.6元左右，福建有机花菜精品价格较高在每公斤4元左右，贵州有机花菜在每公斤3.2元左右，质量不同，价格高低不一，花菜价格上涨主要是货源减少导致的；小白菜、油麦菜货源来自云南、郊区江夏、汉阳、汉南、蔡甸等地，由于前期天气一直较好，本地叶类蔬菜上市量较大，有滞销现象，冬末春初的蔬菜基本采收完，现在处于小断茬期货源减少，货源减少是价格上涨的主要原因；苦瓜货源来自省外山东寿光，现在山东地区连续降雨，造成蔬菜日照不足，生长变缓，出产量减少，产地收购价格较高，使苦瓜价格回涨；一周均价上涨的品种还有，瓠子上涨16.54%、芹菜上涨13.85%、黄瓜上涨12.61%、西红柿上涨6.83%、莲藕上涨6.41%、四季豆上涨1.39%、青椒上涨0.57%。 本周菜价涨多跌少，价格下跌的品种不多，而且下跌的幅度也不大，本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种有，冬瓜下跌10.71%、土豆下跌7.3%、包菜下跌7.14%、莴笋下跌6.73%、葱头下跌5.26%、白萝卜下跌2.78%、胡萝卜下跌0.99%、茄子下跌0.78%。 鲜鱼价格已经持续上涨一个月了，目前涨幅较为突出的品种是鳊鱼、草鱼等，由于现在进入到养殖季，造成货源不足，整体价格持续上涨。本周监测十个大宗品种鱼的均价是17.03元/公斤，与上周均价16.61元/公斤相比略涨2.53%，本周鱼价全线上涨，一周均价上涨的品种有，鳊鱼上涨6.15%、草鱼上涨5.1%、鲢子鱼上涨4.88%、青鱼上涨3.85%、鲤鱼上涨3.83%、黑鱼上涨3.73%、黑鱼上涨3.31%、花鲢鱼上涨1.68%、黄颡鱼上涨0.97%；一周均价下跌的品种只有桂鱼，桂鱼下跌0.21%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年3月31日 |