| 蔬菜价格稳中微涨、水产品价格略降 虽然大专院校开学的采购高峰已过，但我市场的蔬菜销售情况还是一如既往的好，蔬菜日均销售在520万公斤以上，白露节过后昼夜温差大，适合本地郊区秋季蔬菜的生长，郊菜上市量较上周有所增加，而近期宜昌、恩施地区连晴无雨，高山蔬菜量减少，郊区叶片菜趋于平稳，高山蔬菜价格上涨，稳中有涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心9月5日—9月9日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.5元/公斤，与上周均价3.45元/公斤相比微涨1.45%，本周菜价涨跌互现。 本周监测二十个蔬菜品种涨幅较大的品种有，西红柿、青椒、莴笋、四季豆，就以上四个品种作分析说明，西红柿均价从2.41元/公斤上涨到3.26元/公斤，上涨幅度35.27%；青椒均价从2.76元/公斤上涨到3.64元/公斤，上涨幅度31.88%；莴笋均价从3.64元/公斤上涨到4.59元/公斤，上涨幅度26.1%；四季豆均价从5.28元/公斤上涨到6.35元/公斤，上涨幅度20.27%；上涨原因：西红柿货源以省内宜昌长阳高山货源为主，山西和河北西红柿接近尾期即将下市，山东和辽宁西红柿目前还没有上市，处于断档期，宜昌西红柿受天气影响，产量减少收购价格提高，批发价格跟涨，并且上涨幅度较大，目前西红柿批发在每公斤4.4元-3.4元左右，短期内西红柿价格难以下跌，待省外货源大量上市时价格有望回落；青椒货源主要来自省内宜昌、恩施高山地区，少量省外江苏东台青椒进场，近期高山地区连晴无雨干旱严重，挂果少，且生长变缓，出场量少，上市供应不足，使青椒价格连续二周上涨；莴笋货源来自省外兰州、河北、四川等地，少量山东兰陵配带货，莴笋兰州产区温度下降，出产量减少，收购价格提高，前期有大量四川莴笋进场，现在四川莴笋退市，河北莴笋上市，并且是整车货源打冷棉被保温运输，成本加大，使莴笋价格较大幅上涨；四季豆上涨原因与上周相同，四季豆货源来自省外云南，省内宜昌长阳，四季豆现在处于断档期，货源非常小，云南四季豆属配车货源，宜昌长阳今年四季豆种植面积较少出产量少和青椒、大白菜、西红柿拼车捎带一点，货源有限需求量大，价格连续二周上涨；一周均价上涨的品种还有，大白菜上涨18.06%、白萝卜上涨12.23%、花菜上涨7.99%、苦瓜上涨7.88%、冬瓜上涨3.33%、葱头上涨0.69%、土豆上涨0.53%、茄子上涨0.22%。 目前温度适宜，近郊的叶类蔬菜生长速度加快，出产量增加，使本周叶片菜油麦菜、小白菜价格有所回落，黄瓜价格在本周回落较大，黄瓜货源来自省内汉川、荆州，省外山东等地，目前山东地区气温适宜，黄瓜进入秋季出产期，出产量大，产地收购价格下跌较快，同业本地秋黄瓜生长加快，上市量明显增加形成供大于求，致使黄瓜价格在本周下跌较大；与上周均价相比，价格下跌品种依次是，黄瓜下跌25.3%、油麦菜下跌15.45、小白菜下跌15.33%、包菜下跌8.97%、莲藕下跌8.26%、芹菜下跌5.99%、瓠子下跌5.36%、胡萝卜下跌3.85%。 水产市场本周鱼价涨少跌多，近期鲜鱼价格下跌主要是成鱼已陆续上市，鳊鱼价格下跌较大，鳊鱼货源基本上都是来自武汉郊区东西湖，前期价格上涨较快的鲫鱼、桂鱼现在也止涨微跌，鲫鱼、桂鱼有少量本地货源上市，主要还是以浙江、广东货物为主。监测十个大宗品种鱼的周均价是19.45元/公斤，与上周均价20.23元/公斤相比略降3.86%，一周均价上涨品种是，青鱼上涨4.06%、黑鱼上涨3.19%、草鱼上涨1.08%、花鲢上涨0.1%；一周均价下跌的品种有，鳊鱼下跌8.13%、桂鱼下跌6.79%、鲢子鱼下跌5.83%、鲫鱼下跌3.62%、黄颡鱼下跌3.33%、鲤鱼下跌0.98%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2016年9月9日 |