本周气温适宜，蔬菜进场量小于上周，蔬菜价格任然是省内价格偏低，省外价格略涨，整体行情与上周基本保持一致。
武汉白沙洲大市场信息中心12月3日——12月7日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.26元/公斤，与上周均价2.22元/公斤相比微涨1.8%。监测二十个蔬菜品种是涨多跌少，一周均价持平的品种较多。
与上周均价相比，本周上涨蔬菜品种是青椒、西红柿、莴笋、大白菜，青椒均价从1.84元/公斤上涨到2.6元/公斤，上涨幅度41.3%；西红柿均价从2.18元/公斤上涨到2.76元/公斤，上涨幅度26.61%；莴笋均价从1.27元/公斤上涨到1.6元/公斤，上涨幅度25.98%；大白菜均价从0.48元/公斤上涨到0.57元/公斤，上涨幅度18.75%；上涨原因：青椒价格上涨是省内麻城青椒尾期，现在以山东货源为主，山东薄皮青椒收价高销售价格在每公斤3.4元左右；西红柿在连续两周价格下跌后，本周云南西红柿进场量减少后，山东西红柿质量好产地收购价格提高；莴笋价格上涨是，郊区东西湖莴笋去叶加工成莴笋头，使其价格有所上扬；大白菜价格上涨是本周嘉鱼大白菜进场量少后价格略有回涨；一周上涨品种还有，茄子上涨3.53、葱头上涨2.5%、西洋芹上涨8.82%。
与上周均价相比，本周下跌的蔬菜品种是，胡萝卜下跌41.39%、包菜下跌33.3%，下跌原因：胡萝卜下跌是上周好的行情吸引前来销售的客商增多，以河南货源为主，最多时市场每天有30多车胡萝卜集中销售，致使价格下跌较大；包菜价格下跌是本周嘉鱼包菜进场量大，货物形成滞销，价格下跌较大；一周下跌品种还有，苦瓜下跌3.56%、四季豆下跌2.04%。
一周均价持平的品种是土豆、白萝卜、花菜、黄瓜、冬瓜、莲藕、小白菜、油麦菜、瓠子。
本周水产品市场交易依然活跃，购销两旺。监测十个大宗品种鱼的均价14.79元/公斤，与上周均价14.4元/公斤相比微涨2.7%。与上周均价相比上涨的品种是，鲫鱼上涨8.05%、鳊鱼上涨5.89%、鲤鱼上涨4.11%、桂鱼上涨3.96%、青鱼上涨3.91%、草鱼上涨2.14%、鲢子鱼上涨1.46%；与上周均价相比下跌的品种只有一个，是花鲢下跌1.29%，一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼。
食用油豆油价格在本周继续反弹。本周五一级豆油价格8950元/吨，与上周五8750元/吨相比每吨上涨200元；四级豆油价格8850元/吨，与上周五8600元/吨相每吨上涨150元；二级菜油价格10800元/吨，与上周五10800元/吨相比价格持平。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2012年12月7日
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