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武汉打造农产品全程质量安全追溯平台

2012-10-22 14:46:00
 从生产到餐桌,一片蔬菜、一条鱼、一块肉、一只蛋,需闯4道“安全关”,这是湖北武汉加紧打造的农产品全程质量安全追溯平台。

  继5年前对外地农产品实行市场准入制度以来,日前武汉市宣布:今年起,对所有农产品同步实施标准化生产制度、产地准出制度、市场准入制度、质量追溯制度。通过建立实行四大制度,首批启动10家试点示范单位,努力建设“全国农产品最放心城市”。

  武汉市农业局介绍,农产品的最低标准必须是无公害农产品及以上认证标准,必须有生产记录、质量安全检测、产品包装和产品标识。销售时,必须查验产地证明、检测(检疫)合格证和“三品”认证,杜绝不合格农产品流入市场。出了问题,能够快速精确锁定问题产品,追溯源头,实施处置和责任追究。


  据介绍,到2015年,全市所有种植、畜牧、水产等农产品生产、经营企业和农民专业合作社,都要建立和实施农产品质量安全4项制度和建立追溯系统,不合格的农产品,不让出产,不准入市。消费者可以通过电子查询系统,查看生产记录及流向,实现质量追溯。

信息来源:中国质量新闻网

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