本周12月13日——12月17日，受冷空气影响，武汉迎来第一场大雪，武汉白沙洲大市场信息中心监测的二十个蔬菜品种价格稳中略涨，本周监测二十个蔬菜品种的均价是1.63元/公斤与上周均价1.57元/公斤环比略涨3.82%，本周监测二十个蔬菜品种是涨多跌少，十二个上涨、五个下跌、三个持平。
本周上涨的蔬菜品种是青椒、小白菜、胡萝卜、莲藕、西红柿与上周均价环比上涨18.63%、13.68%、13.48%、11.67%、11.36%，与上周均价环比每公斤上涨0.30元、0.13元、0.19元、0.28元、0.25元；一周上涨在2%-10%之间的品种是黄瓜、四季豆、油麦菜、莴笋；还有略涨的品种是包菜、白萝卜、苦瓜，与上周环比分别上涨在1.85%、1.83%、1.82%也相当于持平。蔬菜价格上扬的主要原因是由于本周降大雪，武汉周边商贩及市内商贩增多纷纷进场备货，同时由于北方大部分地区冰冻天气，造成道路结冰北方货源进场量减少，如山东青椒、辽宁西红柿、河南胡萝卜等品种都因进场量少，供不应求，使得蔬菜大部分品种价格上涨。
本周下跌的蔬菜品种是花菜、大白菜与上周均价环比下跌14.53%、14.41，与上周均价环比每公斤下跌0.17元、0.08元，花菜、大白菜下跌是因前期本地温度较温暖，使一些季节性蔬菜生长过快产量增多，在降雪时，许多客商为赶好行情，大量货源涌入进场，造成积压滞销，导致价格下滑；还有略跌的品种是茄子、西芹、瓠子分别下跌在1.2%、0.95%、0.94%也相当于持平。
一周持平的品种是土豆、葱头、冬瓜。
本周水产品价格稳中略涨，监测的十个大宗品种鱼的均价是13.56元/公斤与上周均价13.44元/公斤环比略涨0.89%也相当于持平。监测的十个大宗品种鱼是七个上涨、三个下跌。本周上涨的品种是鳊鱼、鲤鱼、青鱼与上周环比分别上涨9.01%、5.12%、5.02%，它们上涨的主要原因是冬至前后，湖北人传统习俗腌制腊鱼，再加之元旦将至，受节日消费和婚庆消费的影响，市场需求量大增，价格上扬。其它品种的涨跌都属于正常波动范围。
本周散装食用油价格略涨。一级豆油本周9950元/吨与上周9950元/吨环比持平；四级豆油本周9800元/吨与上周9700元/吨环比每吨上涨100元；菜油本周10050元/吨与上周9900元/吨环比环比每吨上涨150元。每五升桶装食用油价格运行平稳。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年12月17日
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