武汉白沙洲蔬菜市场货源充足，品种齐全，价格运行较为平稳。本周9月27日——9月30日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.76元/公斤与上周均价1.81元/公斤环比下跌2.76%，本周监测二十个蔬菜品种涨多跌少，十一个上涨、五个下跌、四个持平。
本周上涨的蔬菜品种是黄瓜、包菜、苦瓜、白萝卜与上周均价环比上涨46.82%、40.71%、35.62%、15.04%，黄瓜本周均价是1.93元/公斤，上周均价是1.35元/公斤，每公斤上涨0.61元，黄瓜是本地货源量少，河南、河北黄瓜已基本结束，山东精品黄瓜价位高，售价在2.80元/公斤—3.00元/公斤，使整体均价上涨；包菜本周均价是1.39元/公斤，上周均价是0.99元/公斤，每公斤上涨0.40元，包菜是省外兰州球形甘蓝货源量少，收价上涨，再加上长阳平包货源量也少，导致价格上扬；苦瓜本周均价是1.76元/公斤，上周均价是1.30元/公斤，每公斤上涨0.46元，苦瓜是山东精品苦瓜价位高，带动了整个均价上升；白萝卜本周均价是0.72元/公斤，上周均价是0.62元/公斤，每公斤上涨0.10元，白萝卜是恩施的货物质量好，收价上涨，价格上扬；本周与上周环比上涨在10%-13%之间的品种有花菜、四季豆、土豆。
本周下跌的蔬菜品种是茄子、西红柿与上周均价环比下跌17.86、5.13%，茄子本周均价1.15元/公斤，上周均价1.40元/公斤，每公斤下跌0.25元，茄子是本地汉川货源量大，导致价格下滑；西红柿本周均价1.85元/公斤，上周均价1.95元/公斤，每公斤下跌0.10元，西红柿是省外辽宁和长阳的西红柿货源量大，滞销价格下跌。下跌的品种还有莴笋、胡萝卜、青椒与上周环比分别在3.47%、2.64%、2.26%。
一周持平的品种是冬瓜、葱头、莲藕、瓠子。
本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.31元/公斤与上周均价15.46元/公斤环比下跌0.97%，相当于持平。本周监测十个大宗品种鱼是跌多涨少，本周下跌的品种是黄颡鱼、鲤鱼、草鱼、桂鱼、鲫鱼、鳊鱼与上周均价环比分别下跌3.85%、2.92%、1.82%、1.2%、0.8%、0.33%，它们下跌的主要原因是省内洪湖、仙桃、汉川等地的货物大量进场，使得市场货源量较大，导致价格下滑。本周其它品种的涨跌都属于正常波动范围内。一周持平的是青鱼。
本周食用油价格继续小幅上涨。一级豆油本周8720元/吨与上周8320元/吨环比上涨400元；四级豆油本周8500元/吨与上周8100元/吨环比上涨400元；菜油本周8900元/吨与上周8700元/吨环比上涨200元。食用油上涨仍然受国际及国内期货市场价格上涨的带动。每五升桶装食用油价格也随之上涨，本周监测十个品牌的每五升桶装价格分别每箱上涨在2.00元—5元之间。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年9月30日
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